【台北】一鹭炭火烧鸟工房(松江本店)~~《独狼 Rabo》
久闻这家串烧店了,而且这边有很多特殊鸡部位可以点来吃,实在很吸引我,所以就冲来吃啦。
这天我是到松江本店来吃,因为一直觉得本店会比之后开的店好吃,最后店长也有不小心透露本站的师傅烤功比较厉害。XD
原本想点的特殊部份腰内肉竟然没有了,鸡小臀跟横膈模有点到,但忘了点阿基里斯(只好下次点)。其中鸡小臀跟鸡大殿口感差异不大,横膈模跟鸡颈也差异不大,虽然差异不大,但都好吃。
最让我印象深刻的是英皇鸡腿肉,又嫩又多汁,跟黑羽地鸡比起来,个人比较喜欢英皇鸡。而梅酱起司鸡胸串,老实说真的搭配的不错,超司浓而香,梅酱带点酸,鸡胸又带点咬劲。最后吃不饱的话,可以点饭团来填肚子,可惜的是饭团烤得不够脆。
另外,冰霜啤酒满有趣的,很适合打卡拍照,哈哈。
想吃精致串烧跟鸡肉的好去处(价格偏高),回访率90%。
黑羽地鸡
英皇鸡腿肉
梅酱起司鸡胸串