湘西有什么值得带回家的特产？
这些湘西特产，最后一个务必带走哦~
1、湘西腊肉。柴火熏制，满口生香。
2、湘西黄金茶。一两黄金一两茶。
3、湘西土家擂茶。
4、湘西银饰。银镯子、银耳环、银项链，看著带吧，比起金啊、钻啊，既便宜又好看，文艺复古风专属，还辟邪，女孩子都喜欢，妈妈奶奶辈带著延年益寿。
5、湘西酸菜。酸辣子、酸萝卜、豆荚酸、包谷酸、茄子酸、辣子姜、酸青菜……三天不吃酸 走路打闹蹿。
6、湘西干州板鸭。
7、湘西香肠。真滴很香，嗯，就是香。
8、湘西甜酒。
9、湘西米酒、包谷烧、高粱酒、杨梅酒、猕猴桃酒。
10、湘西腊豆腐。烟熏的，炒辣子，炒肉都很好吃，很下饭啊。
11、湘西各种时令水果，秋梨、猕猴桃、八月瓜、奈李、黄桃、柿子、枣子、地萝卜、橘子、香瓜……
12、湘西枞菌、枞菌油。
13、湘西葛根、葛粉、葛粑。
14、湘西糖馓。
15、湘西苗族服饰。这个的话，得去古苗寨，看有没有原汁原味的卖，那种大红大绿的表演服就算了吧。。。
16、有本事，你把咱们美美的湘西妹子带走一个哈~~~
一、古丈毛尖
古丈毛尖起源于战国时期，由于楚巴战争传入古丈。距今已经有2000多年历史了，在唐朝古丈毛尖已经被列为皇家贡品了，1920年，杨占鳌之子杨琢臣在古丈坪青云山种茶，外销号「青云银峰」，又称古丈毛尖，这便是古丈毛尖的由来。此茶醇爽回甘、耐冲泡，十分适合老人喝，十分适合带回家送给亲人品尝。
二、凤凰血粑鸭
凤凰血粑鸭是凤凰一道传统名菜，这道菜色泽金黄、口感俱佳。但是由于其制作工艺十分复杂，所以逢佳节及宾客到来才会制作这道菜。但是现如今科技的发展血粑鸭已经工业化了，可以在凤凰随处买到，确实是一道美味的菜品。
三、凤凰姜糖
凤凰姜糖，是凤凰的传统的独家特产，起源于清朝的乾隆年间，距今已经有两百年的历史，不过很遗憾的是这个并没有在史书上找到任何资料。凤凰姜糖闻著喷香，咬著酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣， 令人唇齿留香，回味悠长。
四、湘西椪柑
这个是湖南省湘西自治州特产，这里种橘历史至少有两千多年，是中国果品协会认定的「中国椪柑之乡」。湘西生产的椪柑素有「桔中之王」之美称，历朝历代都是皇室贡品。
湘西黑猪原产于湖南省沅江中下游两岸，湘西黑猪体质结实，背腰平直，腹不拖地，四肢健壮，适应性强，耐粗放饲养管理，肥育猪屠宰率较高，后期脂肪沉积能力强。是适于山区饲养的优良地方猪种，且其肉质鲜美，胆固醇低，低脂肪，十分适合食用。
多年前，一部《边城》让壹周君来了次说走就走的湘西行。
沈从文笔下的凤凰城，那年还未被爱穿碎花棉布长裙的城市女文青霸屏。静静流淌的沱江、两岸青山掩映的吊脚楼、青石板上满身银饰的苗族姑娘，都让人对这座城市充满了好感，以至于临走时恋恋不舍，大包小包的特产拎回许多。
其中有几样，直到今天也仍令人念念不忘。
一是湘西腊肉。
湖南人素来爱吃腊肉，尤其以湘西为最。
此地腊肉远近驰名，原料选用喂养红薯与青菜长大的本地土猪肉，腌制时除食盐等常规调料外，还加入金桂，即桂花中的极品。桂香入味后，再以松柏枝熏制。这样做出来的腊肉，带有特殊的果木清香，口感层次丰富。
二是凤凰姜糖。
姜糖顾名思义，是以生姜为主料制成的糖。
实际操作中，要将生姜、红糖、水三种主要原料一起在铁锅中熬至粘状后，倒在青石板台面上冷却，再将整个姜糖团挂起，一条条拉出糖条，再用剪刀剪成适当大小，便是成品姜糖。
它既有糖果的甜，又有姜汁的辛，两种味道结合得恰到好处，吃起来简直停不下嘴。
还有一样就是血粑了。
血粑可以说是湘西最有代表性的特色菜之一，由鸭血与糯米混合制成。
具体做法是宰杀鸭子时，将新鲜的鸭血流入预先浸泡好的糯米，待鸭血凝固后一并上锅蒸熟，冷却后再切片，就是一份成功的血粑，用来炒制鸭子或单独煎炸，都别有风味令人胃口大开。
茶叶:古丈毛尖和保靖黄金茶
果类:凤凰红心狝猴桃，泸溪碰柑
肉食:湘西腊肉，干州板鸭，吉首猪儿肉
调味:河溪香醋
坚果:板栗
以上都是耐储存的湘西产品，果类都是入冬前采摘，可存至春节食用，腊肉、猪儿肉、香醋、茶叶一年四季都有，板鸭一般是冬至后才熏制，现在超市四季也有
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