玫瑰酒是以玫瑰花为原材料酿制出来的酒。玫瑰酒有著补血养颜、活血之功效,在市场上很受消费者关注。玫瑰酒的做法也是比较简单的,大家可以自己动手制作。那么玫瑰酒怎么做呢?下面就一起来看看自制玫瑰酒的做法吧!

玫瑰酒制作的原料配方:脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升。

玫瑰酒制作步骤:

第一、先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。

第二、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。

第三、取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。

第四、取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。

第五、然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

自制玫瑰酒的做法,就是以上的内容,总的来看还是很简单的,大家可以多方面的参考了解起来!

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