求推荐纯真的粮食酒？

求推荐纯真的粮食酒

蟹妖，这个问题就及其有趣，我感觉开始就是营销号的自问自答了。

你比如下一个回答说的，纯粮食酒不辣口，不伤身体不上头，那不是纯扯呢嘛。

你要说不辣口，不上头，酒精酒永远更猛。辣口和上头的酒，恰恰是这帮小酒作坊生产的酿造酒。

事实上，真正好的粮食酒，一方面是酒曲好的酒，一方面是烧制取酒温度范围小的酒。酒曲好，才能保证发酵过程产生足够的香型，取酒温度范围小，才能更多淘汰醛类和杂醇油。酒精酒因为不含醛类，反而不辣口，不含杂醇，也不怎么上头。但是口味不好，没有香气，还可能有汽油味。

小作坊生产的白酒，酒曲品质低，又为了出酒多，取酒温度宽，醛多杂醇多，又不陈化，低价可以冲冲市场，高价就是智商税。酒虽然对于消费者不透明，但是对于批发商很透明，中国历届糖酒会，你真有一窖好酒，马上就有人买走了，不用在这边朋友圈的卖。

中国的白酒香型很多，口味数都数不过来，可能每个人喜欢的味道，香型都不一样。

但是统一的大家肯定都喜欢喝吹粮食酒。

纯粮食酒：全部使用粮食为原材料，通过固态发酵工艺，使用曲药，酿造而成的白酒。

一般纯粮食酒工艺复杂，选材严格，工艺很高，发酵速度很慢。周期很长，酒的香型和味道都是通过长时间发酵产生的。

纯粮食入口香而不呛，微苦而不涩，喝完不上头，不难受，也不口渴。对身体伤害小一些。

酒精勾兑酒：使用可食用酒精勾兑而成的，酒的香味全部都是由添加的香精，香料等勾调出来的。

酒精勾兑酒其实也是可食用的，因为它酿造时间短，成本低，工艺简单，门槛也低。

但是酒精酒入口呛，刺喉，反胃，烧心，喝完后口渴的厉害，也很上头。对人体伤害较大。

喝酒呢，我们图的就是一个乐呵，也要健康的喝一辈子。我只喝纯粮食，我的推荐也是纯粮食酒。

我喝的口粮酒就是黄盖波汾最多，作为我的口粮酒，我可太喜欢了：

口味清香，浑厚，圆润，口感非常的好。作为清香型白酒，汾酒可太有名了，100价位内它就是我们酒友最喜欢的一款。

汾酒 53度黄盖玻汾 475ml*6瓶整箱清香型自饮白酒京东￥ 309.00去购买?

如果是好一点的聚会，或者送人，我一般最喜欢的就是这款双沟。

双沟珍宝坊君坊

这酒上口绵甜，回味悠长。双沟作为老八大名酒，自从被洋河收购后，落寞了许多，但是这款酒依然在百元系列里面非常的能打。

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最后呢，大家喝酒都是按照自己的喜好喝，我的条件一般只能喝的起这个价位的，好的酒也喝过一些，但是我的口粮酒就是这个价。

延伸阅读：

口粮酒：200元以内，酒圈公认十款经典口粮酒，个个都是纯粮食酒。

次高端酒：各品牌中端白酒大作战-精选十款500以内纯粮食酿造、最具性价比白酒。

年货酒：2021年货大作战——纯粮食酒各价位推荐

可以看下这个链接，https://www.zhihu.com/question/65765017/answer/484098586?hb_wx_block=1

不知你是自己喝还是送人，如自喝，买粮食请酒师到家里来酿，我们这里这段时间家家都在酿白酒，《下半年过中秋节后就可以酿酒了，重阳节左右，上半年清明节左右最好》因气候的关系，太热和太冷都不适合酿酒，酒曲糖化发酵过程会有影响。如送人就买大品牌贵点的吧。像飞天茅台，剑南春，梦之蓝系列，国窖1573等。还有我们酒厂生产的苦荞酒，薏米酒

要推荐粮食酒很多，避免广告嫌疑，给你说下粮食酒的最简单的一个鉴别方法，希望有用

鉴别粮食酒的最简方法就是看酒标，大酒厂生产的酒在酒标上标准都很严格，不敢乱标，如果乱写被投诉轻则巨额罚款，重则关闭酒厂，所以大酒厂的酒标还是可以相信的

白酒一般有2种发酵方法常用，分别为1、固态法发酵，就是以纯粹粮食为原料，用酒曲，传统的纯粮食用发酵的生产方式，经蒸馏、陈酿而成的中国传统工艺白酒，熟称粮食酒。2、液态发酵就是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的食用酒精为基础酒，加入增香调味物质模拟传统粮食白酒口感，经调配而成的白酒，熟称勾兑酒。那我们如何区别呢？最简单的方法，看酒标：（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781（浓香型）、GB/T 26760（酱香型）（2）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，还有些诸如：QB-企业标准、DB-地方标准，建议不要买。不管口感如何，勾兑酒和粮食酒的区别非常大的，买前请务必仔细看看酒标。

其他很多方法比如闻看烧等都是后一步你买了后才能看，以后慢慢交流。

其实现在好多自酿酒，自己一个小作坊，反而弄的玉米酒质量很好，苦于没有打出市场，只销售给周边的邻居！就像我家酿的玉米酒一样，周围邻居都说还不错，时常想著要不要给注册一个商标，帮著推销出去！现在很多市场上的酒都是通过勾兑，再加上香精，大量流入市场，也很难鉴别，能找到很纯真的太难，除非花大价钱买，可能也会买到假的！如果想要纯真粮食酒，我可以提供，也可以亲自到现场看。

谢邀！首先何为纯正的粮食酒？

我想提问者的意思是纯粮酿造，非酒精勾兑无添加任何香料香精物质吧！但这里很多酒有一个认识偏差，就是有一部分酒精勾兑酒严格意义上也可以称为粮食酒，因为大部分食用酒精也是有粮食发酵出来的，但酒精勾兑酒一般情况下有添加到呈香呈味的食用香料香精物质，所以也不符合题目的纯真的粮食酒要求，好了，这点知识是很重要的，酒友们心里要有数，下面说说纯真的粮食酒。

市面上纯真的粮食酒其实有很多，比如在酱香酒里的飞天茅台酒，郎酒的青花郎等名酒，纯粮自然是有保证的，但奈何价格不是一般消费水平酒友所能达到的，大牌子在前面，为了保证利润，自然性价比是肯定的不高（虽然茅台酒很好），所以现在董酒的老酒鬼更加偏向去喝茅台镇本地的纯粮光瓶散酒，越来越更加注重的是酒体酒质的本身和内涵，高性价比，有渠道的话五分之一飞天价格喝到飞天口感酒质的酱香酒也是没有问题，加上在酒质量杠的前提下光瓶给人的神秘感是一般商品小牌子酒不可比拟的，自然光瓶的上等坤沙酱香酒成为了老酒鬼的必备口粮酒。

纯正光瓶坤沙酱香酒

这几年来，白酒市场总体来说是比较乱的，一大堆的」美女「为父卖酒，什么不好喝嫁给你等等新型的销售套心策略实在的让人看不懂，真心的想问一句实实在在的做酒卖酒不行吗（因为很多卖的是低成本的串酒）？回归本心，一步一步来，要知道成功没有捷径，为自主负责任，也是信任你的消费者负责。

其实像我上面所说的，严格来说人家也没有说错，因为大部分的酒精酒也可以称为粮食酒，但却不是纯真的粮食酒，玩弄概念对于刚进来酱酒圈的小白来说是分辨不出的，很容易上当，记得了，低于60一瓶的酱香酒一般都不是真正的纯粮食酒。

好了，只要你有靠谱的渠道，找到属于自己的纯粮酒是没有问题，如果轻易的被市场上琳琅满目的不切实际的广告所而左右的话，很容易走上花了钱伤了身的恶性购酒路，常喝酱香酒的老酒鬼都知道酱香酒并不是只有茅台好（茅台确实很好），但茅台镇还有很多品质上佳的酱酒，而价格往往只是飞天的五分之一（散茅），这些酒与茅台同工同源同工艺，口感等级称为上等酱香酒是完全没问题的，所以想了解更多好酒酱香酒欢迎关注我私聊我。 茅台酱香-DNA

散茅口感比飞天

谢邀，，单一麦芽威士忌，中国白酒，都是粮食酿的，至于是不是正经粮食，只有酒商知道，如果真的要纠结是不是正经粮食，可能只有自己酿了吧，，不纠结的话，在正规超市购买就ok。

其实特别特别多我以为的纯粱就是坤籽酒虽然出酒量少，但酒质好酒好一点的是坤籽次一点的碎沙一般一点坤籽60以上碎沙卖出去也是30以上

我们中国的酒文化可以说是源远流长，从古时候开始，很多文人雅士就都喜欢喝点小酒，很多有名的诗词都在诗人饮酒之后诞生。丰富的酒文化一直延续到今天，酒的品种也越来越丰富，但是白酒是一直深受我们中国人喜爱的酒类。逢年过节，或者有什么重要的场合的时候，一般都会选择喝白酒，比起其他的酒，白酒更加的庄重。特别是一到过节的时候免不了要面上几箱白酒送给亲戚朋友。很多人都觉得一分钱一分货，贵的就是好的。虽然绝大多数的东西都是这个道理吧，但是也有例外，就有既便宜又好喝的白酒。今天二哥就要分享大家4款非常不起眼，价格非常便宜的白酒，但其实它们都是纯粮食制造的好酒，品质非常的好，味道非常的纯正，而且是越放越香的那一种，大家可以借鉴一下。