玫瑰酒是以玫瑰花為原材料釀製出來的酒。玫瑰酒有著補血養顏、活血之功效，在市場上很受消費者關注。玫瑰酒的做法也是比較簡單的，大家可以自己動手製作。那麼玫瑰酒怎麼做呢?下面就一起來看看自製玫瑰酒的做法吧!

玫瑰酒製作的原料配方：脫臭酒精2.2升、檸檬酸5克、玫瑰香料2升、楊梅紅(或胭脂紅)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸餾水8升。

玫瑰酒製作步驟：

第一、先取乾淨鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。

第二、將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然後加熱至75～80℃後，冷卻過濾。

第三、取乾淨鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然後進行過濾，取糖液。

第四、取乾淨容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然後放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。

第五、然後放入貯存桶內貯存2～3個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

自製玫瑰酒的做法，就是以上的內容，總的來看還是很簡單的，大家可以多方面的參考了解起來!

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