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Bar High Five

地址:日本〒104-0061 Tokyo, Chuo Ginza 7-2-14 NO.26 Polestar Building, 4th Floor

营业时间:周一~周六 PM6-AM2

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 养鸡鸡东京严选饭店任务

一生一定要住一次《东京丸之内四季酒店》

享受都市里面的复古《东京庭之饭店》

轻松优雅的看晴空塔《The Gate Hotel Kaminarimon By Hulic》(超推)

便宜附近超及多吃的,推荐要去近郊的朋友《Daiwa Roynet Hotel Tokyo Akabane》

 

养鸡鸡一个人到日本进行一个人旅行任务,也想要来个"第一次一个人去日本酒吧"的任务,google了一下,发现有很少数人推荐,养鸡鸡心想:大家来日本都去一些观光客地方而已吗(挑眉),看到有一篇的人推荐银座的bar high five,也故意订距离银座很近的旅馆(推荐好旅馆看这边:Tokyu Stay Shimbashi),计划喝完就走路回家吧!到bar high five以前肚子很饿,到了对面的美登利银座店看到例外的没人排队,立马进去大嗑几盘好吃的寿司!

Bar high five在银座美登利对面大楼的4楼,由于养鸡鸡一个人去,看到这栋大楼几乎都是一些小酒店,刚开始感到相当紧张,但不知道什么力量让我有勇气走了进去。推开bar high five那煞那,整间bar的人都在看我,特别老板问我几个人,我生涩的比了一个1,大家的脸上又更是疑惑了!老板引导我坐在bar台上,是说,整间也只有bar台和两张小桌子,养鸡鸡最喜欢的位置就是bar台,可以看到bartender精湛的演出,也孤独,也可以和四周的人们打成一片。

整个bar虽不大,但藏酒非常丰富,这位就是店老板Ueno桑,看到桌上的世界冠军奖杯吗?后来才知道,原来台湾很多养鸡鸡喜欢去的店家,bartender都认识Ueno桑耶!Ueno桑甚至透露了他觉得台湾最会调酒的年轻人,但可惜现在这位已经去了新加坡哈哈哈...Ueno桑的英文非常的好,养鸡鸡自己英文不太好,但是沟通上没有问题。

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和Ueno桑沟通下,他帮我调了一杯有特殊香气的酒,好特别好喜欢!这杯酒敬我的任务成功,也敬我找到了一间那么棒的bar!

这天是六月份的日本,外面狂风暴雨超级冷,坐下来后Ueno桑的助手如同其他日本店家一样,给了我一条热毛巾,我觉得顿时心中好温暖喔。

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Ueno桑是世界冠军

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在bar台上,我也认识两个从台北来的新婚夫妻,他们来这边拍婚纱照的,重点是其中一个点还是Ueno桑的酒吧!真的是太特别了!他们说,他们会特地还喝一杯,我觉得Ueno桑就是会有这样的魅力,看著他穿著整齐像kingsman里面的老绅士,用礼仪帮我调配了无数杯精彩的酒,不知道融合了多少日本与西洋的精随,更不知道是多少年的功力,佩服不已!

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感谢让我在日本拥有那么棒的一天,后来我和可爱甜蜜小夫妻一起走回新桥饭店附近才分开,分开后我虽然轻松松的,竟然还跑到全家买布丁吃...但这个布丁是我每次到日本每个晚上最爱的点心(笑),连喝醉了也不例外!

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分享给大家,若要去日本尝试看看调酒文化,可以到银座的bar high five喔!

但贴心提醒:日本酒吧一进去就会有一个固定的基本费,主要贵是贵在这边,然后单杯单杯再计价,因此会有喝越多越划算的感觉~

 

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