材料：

干贝

豆腐

黑木耳丝

虾皮

扁鱼

豆浆

水

盐巴

荞麦面

 

作法：

1、热锅加油将扁鱼爆到金黄，加入虾米继续炒香

2、加入豆浆、水（1：1）、豆腐、黑木耳丝煮滚后，加入盐巴调味，再转小火慢慢炖煮

3、另起一锅热水煮滚将荞麦面煮熟

4、将荞麦面加到汤底，最后加入干贝稍煮即可