Makkie因为平常有做好事,谢谢生日福气能够来到位于大直维多利亚饭店的168牛排馆,这一切最主要感谢有心的富贵哥人超好订了这间餐厅,两位A&B帅哥一起请我吃饭,真是荣幸可以去尝尝看美食达人所称的台北最好吃的牛排店。至于价位应该就伤荷包,好的品质跟价位果真成正比。
题外话,当B哥告知晚餐地点在168时,A哥随性的穿著短裤来到这,因为他以为是要吃168热炒。哈哈


这样特殊餐厅应该只有特别日子才可以来的168牛排馆,我真的是不知道上辈子造了多少桥,修了多少路,这辈子有好朋友的疼爱让订了这间餐厅要请Makkie吃,生日能吃到这份晚餐,还有生日限量版的巧克力,真的是感动洒泪阿...但可以不要在安静的餐厅内唱生日快乐歌吗?
小妹鞠躬。
...日后A&B哥吩咐一定马上办.....

香喷喷面包登场,为了这餐中午也不敢吃的Makkie已经迫不及待的要开动啦。

前菜:水牛马芝拉起司沙拉
在欉红
牛番茄+浓缩义大利陈年酒醋+初榨橄榄油

加拿大野生生蚝  

炙烧北海道干贝
咸鳕鱼马铃薯泥+姜糖+番茄蚵琍汁酱+重奶油

香煎鹅肝
布里欧面包+苹果沾酱+桑葚果泥+塔菜叶

无花果

瞬间满桌的主菜都上桌-开动,好像早就开动了。 

各式各样的搭配主牛排的海盐芥末酱

美国蒙大拿干式熟成肋眼牛排

白酒香炒野菇

奶油玉米

橡木炉烤 澳洲顶级冷藏羊排

当晚搭配红肉的红酒 ----

饭后水果

饭后甜点 草莓冰淇淋塔


Bday Cake


结论:
有名的牛排教父邓有揆师傅也曾经被维多利亚酒店的老板请来这里当主厨,虽然邓师傅已经离开,但料理食物的功夫已经完全的传授,
据说标准的干式熟成的牛排需要摆放的最标准的21天,牛肉最够味,一份好吃的料理,料理的食材,师傅的功夫,餐厅的环境都很重要,我想这里应该每项都几乎达到满分的阶段。
听说维多利亚饭店的老板是从事电子产业,经营饭店餐厅并非他真正的营利目的,最终的目的是要吃最好吃的美食,所以在这的食材各个节骨眼上,丝毫不能马虎。真的是间很好吃的餐厅。但似乎没有天天在过年,值得在特别的日子来吃。

每人平均价位约$2500-$3000(未含酒)


N°168牛排馆Prime Steakhouse
@ 维多丽亚酒店Grand Victoria Hotel

电话:02-6602-5678
地址: 台北市中山区敬业四路168号4楼 

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