选择开在非很闹区的小北路住宅区
工业风跟小庭园有种闹中取静的感觉
不过因为外观美丽的像一栋民宿
朋友来的时候一度一直错过XD

一进到里面帅帅店员就迎上热情的招呼~加分加分(喂~)
很喜欢28简洁又富有设计感的装潢
空间很舒适也很宽敞干干净净的
还有可爱的干燥花做装饰
不会有太生冷的感觉
也因为装潢很吸引人
所以也有在提供场地租借拍摄跟包场服务

更贴心的是
外头的草地可以提供给携带宠物的客人们
让用餐中的主人不需要担心狗狗不能入内喔!

菜单的部分也很简洁有力
只有三种套餐(鸡、猪、牛)供选择
套餐则包含汤品、水果、主餐、饮品任选

 

南瓜浓汤甜甜的南瓜浓汤刚好福台南人爱甜的口味
浓稠却不腻口
搭配些微奶油跟洋葱的滋味刚ㄍ好

水果则是用可爱的小罐装起来
一整个很可爱也很方便实用
而且每种都一点点刚刚好很开胃也很多变

主餐部分固定配菜是固定的
话嫩的8分熟炒蛋
不同于平常吃的散散的炒蛋
28把它弄成一大卷而不散
吃起来方便很多

另外有一小陀绵密的薯泥搭配坚果
还有香味十足的法国吐司
28将吐司充分的浸泡蛋液
所以中心部分是非常柔软湿润的
光配菜就可以体会到28对于食材的用心

无骨鸡腿排 $320

使用去骨的鸡腿肉并用迷迭香增加香气
吃起来只有淡淡的盐味跟蒜味

熟度则是拿捏得很刚好
每一刀切下去都还有肉汁流出来表皮则是非常酥脆

 

 

安格斯牛排 $380

使用choice安格斯牛排
依然是简单的蒜、盐、奶油调味
吃到这里就可以体会到
28对自己的食材有把握

所以可以用最简单的调味提供给客人
比较重口味的人也不用担心
自助区的调味料可以供使用喔!

28的牛排是稍微有嚼劲的
煎至五分熟的熟度
外层吃起来有足够的香气
内层则是非常柔软还带著油脂香气

另外~店内有提供插座供消费者使用
小蛇此次用餐时间约2个小时
整体下来感受很舒适的一家店喔!

 

 

 

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　店家资讯　

地址： 台南市小北路28号

电话：  03 - 558 6831

营业时间：礼拜二~日 11:00 - 17:00

FB粉丝专页： https://www.facebook.com/pg/ameinn28/about/?ref=page_internal