酸梅粉哪个牌子的好喝？是直接冲呢，还是要加什么东西一起煮更好喝？
具体是哪种品牌就不说了。自己根据自己的口味和经济条件选择，因为选择权在自己手里。
酸梅粉是乌梅粉、山楂粉、桂花粉等等原材料粉末，添加香精、色素、防腐剂、蔗糖等形成。街边酸梅汤大部分都是酸梅粉调制而成，价钱便宜。味道尚可。
如果添加的这些所谓的食品添加剂符合国标，倒也不妨。担心小作坊生产的酸梅粉不不遵守国标。要小心谨慎。我还是建议喜欢酸梅汤，自制是好方法。
去商场选购上好的原材料。乌梅、乌枣、大枣、甘草、陈皮、山楂、干桂花、酸角等
用冰糖熬制。具体做好很简单，清水浸泡下，上锅加清水煮，水开后加入冰糖，继续煮。
煮还后可以添加水果碎。放入冰箱冷藏半个小时，拿出来再吃。
味道酸甜好极了！
酸梅汤来源中华传统，特别到清朝，发扬光大，几位皇帝都特别爱喝，都是用乌梅，山楂，甘草，陈皮，玫瑰茄，薄荷叶，桂花，桑椹，配上老冰糖熬煮出来的。但是酸梅粉属于工业勾兑的，所以一定熬出来的九味酸梅汤好喝，还健康。
酸梅粉目前成品很多，由于制作工艺并不复杂，各种品牌很多，质量也不错。就近购买的酸梅粉都可以直接冲泡或冲泡后冷藏。直接冲泡比较好，加别的东西味道就不正了。想喝甜一点的，可以酌量多放一点酸梅粉就行了。酸梅粉也不贵。
「唐品轩」他们家的酸梅粉好喝，听说他们家万基公司是陕西省酸梅粉地方标准的起草人。
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