[美食@高雄]@[幸福の面屋]-中式料理X红烧番茄牛肉面一口口幸福好滋味

~已搬家至中正三路~店家资讯已更新

 

最近台风和豪雨接二连三的"拜访"台湾,造成台湾一些地方区域的损失,Fighting Sun的老家在莫兰蒂台风来临时,就大大饱受到停电不便之苦。

这些接二连三的天灾也影响青菜价格,所以最近买菜时,看到菜价时都会发抖地问老板"我有没有听错?",真心希望这些失衡的菜价能快点回复,而家园的重建也能顺利,天佑台湾。

题外话到此结束,回到重点,Fighting Sun 听说高雄火车站附近有间很不简单的牛肉面店,汤头浓郁,面劲无敌,香气逼人,这几大要素都具备了,而且不只受到学生们的喜爱,也大大受到上班族群们的青睐。

秉持著要吃要玩也要分享的精神,今天就来到此地好好地享受一下幸福の面屋即将带来的幸福感。

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餐厅的位置不难找,距离捷运高雄车站(R11)很近,很方便,来到这里,Fighting Sun想起以前求学时很爱到这附近逛玫瑰唱片行,(无意间透露年纪了XD)

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门口有著夏日新品上市的立牌,没错,是夏日新品,现在都秋天了耶,(拖稿王,怒指)

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门口就有著菜单,让路过的人们可以参考,餐点价位很亲民,面有两种可供挑选,拉面与白宽面,本来还想点份卷饼的,但被友人制止,怕吃不下

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这是小菜与沾酱调味区,重点是,小菜呢?怎么没有看到啊?原来是卖完了(泣)

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吃牛肉面不加这一味,那就像拼图少了一块而不完整似的,不过店家的酸菜表现普普

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这个辣椒牛油,Fighting Sun在这边要向大家非常大力大力大力(很重要,所以要用很多力)的推荐,口味很独特的辣椒酱。

香气是辣油无法带给舌头味觉的境界,有点小小的咸味又有麻酥酥的香气,让人印象深刻

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定期消毒,让人安心,史伟莎应该是店家与顾客的好伙伴了,看到这张牌子就会安心一点

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用餐空间有一楼跟二楼,墙上简单的插画绘图,增添店内不少的活泼度

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店内的装潢摆设用些厨房用具做摆饰,也小有意思

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吃完要离开时,刚好一楼客人都离开了,马上掏出相机,补上一张XD。

Fighting Sun当初进来用餐时,一楼是客满,然后店家的自动门因为客人一直进进出出的关系,开开关关的,让一楼的空调外泄不少,感觉就像没有冷气似的。

一上二楼,感觉就像来到一个天堂(冷气机万岁),或许店家可以考虑装个押一下自动门才会开关的装置,来改善一楼的情况,毕竟高雄的夏天真的热得吓人

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小菜-黄金泡菜,在冰箱找到,好开心,这泡菜吃起来爽口,偏台式的泡菜

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老火锅麻辣牛肉面(白宽面),这......是麻辣小火锅装在碗的概念吗?汤的香气一阵阵的袭来,让Fighting Sun食指大动。

为了之后要分享,只好忍住口水,闭住气好好地先拍照再说,(友人在旁边准备好卫生纸给我擦口水)

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面的Q度很够,而且不会过软

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话说麻辣火锅怎么可以少了鸭血呢,但是有点小失望的是鸭血太普通了,没有震撼力,远不如汤头的冲击力

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幸福の面屋老火锅麻辣牛肉面,用的是这种火锅牛肉片(都说是火锅了啊),口感当然较为失色,较可惜;

不过整碗吃完后,觉得整体的表现是OK的,虽然没有很大的震撼,但有让人感受到特色的一道餐点,尤其汤头,很香浓却不腻

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冬瓜柠檬冰沙,清爽解油腻,吃完老火锅麻辣牛肉面这种较重口味的餐点,来上一杯,爽口无比

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红烧番茄牛肉面(拉面),其实一开始Fighting Sun是想点这个的,可是没办法,猜拳猜输了,只能让给友人点了(以后不要先出石头了Orz..)。

一端上桌,颜色就好诱人,而微微的番茄汤头香气,就有如在炎热的夏天下,那阵阵的微风吹来的清爽感,让人好舒服,会不由得伫立当下享受这阵阵微风袭来的凉爽感

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这碗是搭配拉面,说实在的,吃了一口后,我爱上了幸福の面屋的拉面,因为Q弹有劲,又有番茄牛肉汤的汁液沾附,会忍不住的"簌簌"的猛吸

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看这小小清澈的番茄汤头,真的很让人陶醉,番茄的酸甜搭配红烧的汤头,幸福好滋味,就算现在已经过一段时间了,Fighting Sun还是很怀念这汤头

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一碗面的汤头是灵魂,那主角牛肉呢?当然就是........灵魂伴侣(笑),要说幸福の面屋的牛肉,炖的软嫩,而且还不失口感;

当你咬下一口牛肉,如同拿起画笔在一大片空白画布上尽情挥洒的快感,就是好吃又爽快啦(笑)

 

Fighting Sun老实说,这次在幸福の面屋点了两种主打的面类,两种口味上都很不赖,但是以Fighting Sun来说,喜爱红烧番茄牛肉面的程度胜过老火锅麻辣牛肉面,

而且是要搭拉面,真的好喜欢幸福の面屋的拉面口感,店家强调餐点都是现点现做,所以上菜可能会要点时间;

Fighting Sun默默地看著隔壁桌点的卷饼,情不自禁的在心里记上笔记(笔记本很满,哈),下次一定要再来幸福の面屋试试更多的菜色,试试这些让人幸福的好滋味

 

品尝时间-2016.07

 


*味觉是很主观的,文章是个人的消费经验后分享提供给口味不同的你我参考参考

*文章内容中之活动、联络方式、产品、价位等,若有变更,请依商家及相关单位公告为准。

*喜欢吃食物不爱吃食品,所以对加工的食品会打从心里扣分


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店家新资讯已更新

店名-幸福の面屋 

营业时间-周一到周日 11:00-14:30,16:30~20:00

电话-07-2235531

付款方式-现金

地址-高雄市新兴区中正三路31号   

公共运输-捷运-橘线信义国小站(O6),出口步行约3分钟

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