第一次用“菠菜”做出来的绿色馒头，孩子抢着吃，健脑补钙防流感

　　春天的天气不太稳定，很多人因为掌握不好这个度，前天还是太阳当空照，后天就是刮大风降温了，所以很多人容易穿少了衣服而冻感冒了，春季也是流感的高峰期，对于长身体的孩子来说话，他们的抵抗力还很差，很容易得感冒。作为宝妈，我也是十分关心孩子的身体健康，在这个季节，正是孩子长高个的好时候，应该给孩子多做一些有营养的美食，因为我家孩子比较挑食，所以今天呀，我就第一次尝试用“菠菜”做出来的绿色馒头，没想到孩子看到了抢着吃，以前孩子可是不太喜欢吃馒头这种主食的呢！

　　春季应多食蔬菜，并且以深绿色的叶菜为佳，菠菜就是上佳的选择。菠菜含有了大量的膳食纤维，有助于肠蠕动，膳食纤维可以促进我们对食物的消化。经常吃菠菜不光能有助于孩子生长和发育，让孩子长高个，还能保护孩子的视力，增强孩子的免疫力和抗病力。春季是传染病高发的季节，体质差的小孩子，一不小心就感冒发烧。为人父母，最最担心的事情就是孩子生病啦。与其花大钱，给孩子买各种营养品吃，还不如多给孩子吃像菠菜一样有营养的蔬菜呢。

　　今天呢，小编就教给大家怎么制作这种绿色的馒头的方法，其实不仅小孩子喜欢，就连我这个老阿姨也很喜欢这一抹绿色呀，让人看到了就心情很好，很不错呢，吃了这样的绿色的馒头，感觉一天都会有好心情，充满了动力呢。制作方法也是十分简单呢，保证您一学就会，及时没有下厨经验的厨房小白也是可以轻松学会的呢，当然您学会了也是可以分享给自己的朋友或者家人的，让大家都来学一学，在家自己就能做，吃得健康，人人都开心！

　　想让馒头不一样，变成绿色的馒头，主要用到了菠菜汁，制作方法是这样的：首先呢，我们把菠菜用水清洗干净，然后控水后用刀切碎。之后锅中加入水，点火，水煮热后，将切碎的菠菜进行焯水。焯水之后，菠菜再过一遍凉水，备用。

　　之后我们将过凉水的切碎的菠菜放入料理机里打成菠菜汁。

　　菠菜汁榨好了，准备面粉和酵母粉，面粉里加入酵母粉，用筷子搅拌均匀。将菠菜汁倒入已经备好的面粉里，搅拌均匀，用力揉成菠汁面团，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。之后把面团擀成长条，用工具切割成馒头的大小，然后放到温暖的地方发酵，馒头体积变大，拿起来变轻，说明发酵成功，之后放到蒸锅里，开大火，蒸差不多十五分钟，馒头就做好了，完美的菠菜馒头，表面光滑细腻，品尝起来很香甜。