第一次用“菠菜”做出來的綠色饅頭，孩子搶着喫，健腦補鈣防流感

　　春天的天氣不太穩定，很多人因爲掌握不好這個度，前天還是太陽當空照，後天就是颳大風降溫了，所以很多人容易穿少了衣服而凍感冒了，春季也是流感的高峯期，對於長身體的孩子來說話，他們的抵抗力還很差，很容易得感冒。作爲寶媽，我也是十分關心孩子的身體健康，在這個季節，正是孩子長高個的好時候，應該給孩子多做一些有營養的美食，因爲我家孩子比較挑食，所以今天呀，我就第一次嘗試用“菠菜”做出來的綠色饅頭，沒想到孩子看到了搶着喫，以前孩子可是不太喜歡喫饅頭這種主食的呢！

　　春季應多食蔬菜，並且以深綠色的葉菜爲佳，菠菜就是上佳的選擇。菠菜含有了大量的膳食纖維，有助於腸蠕動，膳食纖維可以促進我們對食物的消化。經常喫菠菜不光能有助於孩子生長和發育，讓孩子長高個，還能保護孩子的視力，增強孩子的免疫力和抗病力。春季是傳染病高發的季節，體質差的小孩子，一不小心就感冒發燒。爲人父母，最最擔心的事情就是孩子生病啦。與其花大錢，給孩子買各種營養品喫，還不如多給孩子喫像菠菜一樣有營養的蔬菜呢。

　　今天呢，小編就教給大家怎麼製作這種綠色的饅頭的方法，其實不僅小孩子喜歡，就連我這個老阿姨也很喜歡這一抹綠色呀，讓人看到了就心情很好，很不錯呢，喫了這樣的綠色的饅頭，感覺一天都會有好心情，充滿了動力呢。製作方法也是十分簡單呢，保證您一學就會，及時沒有下廚經驗的廚房小白也是可以輕鬆學會的呢，當然您學會了也是可以分享給自己的朋友或者家人的，讓大家都來學一學，在家自己就能做，喫得健康，人人都開心！

　　想讓饅頭不一樣，變成綠色的饅頭，主要用到了菠菜汁，製作方法是這樣的：首先呢，我們把菠菜用水清洗乾淨，然後控水後用刀切碎。之後鍋中加入水，點火，水煮熱後，將切碎的菠菜進行焯水。焯水之後，菠菜再過一遍涼水，備用。

　　之後我們將過涼水的切碎的菠菜放入料理機裏打成菠菜汁。

　　菠菜汁榨好了，準備麪粉和酵母粉，麪粉里加入酵母粉，用筷子攪拌均勻。將菠菜汁倒入已經備好的麪粉裏，攪拌均勻，用力揉成菠汁麪糰，蓋上保鮮膜，放在溫暖處醒發。之後把麪糰擀成長條，用工具切割成饅頭的大小，然後放到溫暖的地方發酵，饅頭體積變大，拿起來變輕，說明發酵成功，之後放到蒸鍋裏，開大火，蒸差不多十五分鐘，饅頭就做好了，完美的菠菜饅頭，表面光滑細膩，品嚐起來很香甜。