[ Tinni不负责任厨房教室-乱做午晚餐人生]日式午餐特辑-握寿司!!!@Tinni Wu / 踢泥虎
每天外食 是否吃得很腻 又不知道要吃什么?!
每天作饭 是否做到脑尽 不知道要做什么料理?!
看看踢泥虎的乱做午餐人生 这次的简易菜单→握寿司
来看看超简易料理做法~
日式握寿司
份量:2人份
材料:必备→白饭(想吃多少量就准备多少)、盐(少许)、白醋或苹果醋皆可(少许)
依照自己喜欢吃的配料做准备即可 踢泥虎这次做的食材如下:鸡腿排、
鲔鱼罐头、玉米粒罐头、沙拉酱、洋葱、猪肉片、酱油、胡椒盐
做法:先将白饭盛起来放凉然后加入少许的醋及盐搅拌均匀后手上需沾上一点水
(沾湿才比较不会粘手)然后将饭捏成长宽条合适一到两口的大小
依序排好
煎鸡腿排 煎至表面金黄酥脆即可起锅用纸巾吸干油剪成合适大小块状
撒上胡椒盐即可放上刚刚捏好的饭上
煎猪肉片 小火热锅后倒入少许的油 开始煎猪肉片(薄猪肉片很快就熟了)
快熟时倒入少许的酱油提味即可起锅摆放上刚刚捏好的饭上
鲔鱼沙拉 舀约两个五十元大小的量放入碗中加上一匙十元硬币的沙拉酱
洋葱切末(约两根)再加上一点点胡椒 搅拌均匀 即可放到饭上
玉米沙拉 舀约一个五十元大小的量放入碗中加上一匙十元硬币的沙拉酱
再加上一点点胡椒和盐 搅拌均匀 即可放到饭上
全部摆盘完成即可美味上桌噜
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