荆芥和香菜哪个更难吃？我喜欢吃荆芥，不喜欢香菜？
其实荆芥作为一种中药材，有著特殊的香气，荆芥的香气也跟香菜一样，不是人人都能接受得了的，主要还是看个人喜欢吧。
个人以为，荆芥配鸡肉，鸭肉，鹅肉这些本身腥味比较轻的肉类微口感好些；香菜本身香气浓烈，易于掩盖牛羊肉的腥膻味道，所以牛羊肉用香菜多些。而且香菜按中医说法性热，荆芥凉血，其实相对来说这也是古人更喜欢香菜的原因。不过好像按现在人湿热的体质，好像荆芥更适合哦??
总的开奖，荆芥香菜看个人喜好，不过一般菜肴有一种调味就够了，如果同一种菜又有香菜，又有荆芥，还有葱蒜，想想那味……也是够了[捂脸]
这个要因人而异了，比如你说你喜欢吃荆芥，那你肯定觉得香菜难吃了，那我喜欢香菜，不管它气味独特，还有健脾消食，安神醒脑的功效，都是我对它情有独钟的理由，特别拿来拌酱蘸火锅料吃，都让人食指大动～我煮虾粥等也都喜欢加点香菜调解一下口感，生吃熟吃都是极好的。
要我说，我更喜欢香菜，感觉百搭啊！
香菜难吃，味道不好闻，但有些人超爱，看个人喜好
我喜欢吃香菜，香菜在我们成都这边比较受欢迎
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