不得不说这道料理实在很方便

平常一大早想吃蛋吐司当早餐

除了外面买之外 也可以自己做

但小资男真的很懒惰

叫我一大早开火煎蛋? 不可能!!!!!!!

小资男在外租屋也没烤箱

突然灵机一动

用电锅应该也能做出太阳蛋吧?!

  

准备的材料很简单

吐司两片、蛋一颗、香蒜抹酱(没有也可以)

 

这个是之前买起司片送的赠品

据说是压在吐司上会出现兔子的脸?

今天就来试用看看

  

发现这个兔子模型还满难压的

用力压之后 还是需要用手把吐司边撕开

而且根本就没有兔子的脸阿 

是兔子还是熊还是狗狗?! 整个傻傻分不清楚

 

接下来是电锅登场!

 

在里面先铺一层烘焙纸! (大卖场都买得到喔)

把挖空的吐司叠在另外一片吐司上

可以在吐司周边涂上"香蒜酱"

有黏贴固定的效果

 

接下来把蛋打上去

盖起锅盖、按下电锅开关

千万不要加水喔!!!!!

  

10分钟之后...蛋似乎有六分熟

感觉好像成功了?! 

如果中途电锅已经跳起来

可以放保温 等10分钟到了再开起来

或者想加快速度 那就再按一次开关键

如果想吃熟一点的就放个20分钟吧!

 

如果缺口挖小一点其实比较美观

但蛋汁比较容易从旁边流出来

 

用电锅的好处之一是

不管放多久都不会焦掉

吐司绝对烤的金黄酥脆

小资男这次实验大概放了20分钟

吐司边已经有点像饼干一样

口感超脆的!!!!!!!

 

加分小秘方!!!!!

撒上香松准没错  

不但看起来更美观可口

还有提味效果

而且这样的早餐才10~15元耶!!

真是便宜又简单

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试吃心得

蛋黄真的超级嫩 

熟度刚刚好

不会觉得太生太恶心

吐司的酥脆感与蛋白的滑嫩感

口感互相冲突很令人惊喜

虽然没有用任何油

但放在吐司上也不会有沾锅的困扰

大家赶快试试看啰!!