「活力君」告訴你：

如果你有上述1~2種情況，說明你已處於亞健康狀態。而如果你有超過2個，那就說明情況嚴重，最好馬上採取補救措施哦！

掌管活力的營養素[1]

鎂 鎂作為多種酶的激活劑，參與人體300多種酶促反應。鎂有助於身體把食物代謝為能量並支持細胞生成能量。在壓力下，鎂的作用非常重要，它有助於支持健康的神經系統，支持能量的生成。此外，鎂對降低肌肉不適感也有支持作用。體內足夠的鎂含量還有助於支持心臟健康並幫助維護心血管系統健康。

鋅 鋅在人體發育、認知行為、創傷癒合、味覺和免疫調節等方面發揮重要作用。人體缺鋅時常會出現的問題：味覺障礙，偏食，厭食或異食；生長發育不良，矮小，瘦弱；腹瀉（腸病性肢皮炎）；皮膚乾燥，皮疹，傷口癒合不良，反覆性口腔潰瘍；免疫力減退；認知能力差，精神萎靡等。

硒 硒是人體若干抗氧化酶的組成成分，可阻斷活性氧和自由基對機體氧化的損傷，發揮抗氧化作用。另外，幾乎所有免疫細胞中都存在硒，所以硒對人體還有免疫作用。硒還有調節甲狀腺激素、排毒與解毒的作用。

維生素B1 維生素B1又稱抗神經炎因子，在人體的能量代謝中具有重要作用。另外，維生素B1對維持神經、肌肉，特別是心肌的正常功能，以及維持正常食慾、胃腸蠕動和消化分泌方面也有重要作用。

維生素B2 維生素B2參與體內生物氧化與能量生成；作為谷胱甘肽還原酶的輔酶，具有改善抗氧化防禦系統的功能。

維生素B12 維生素B12是一種預防和治療惡性貧血的維生素，參與體內多種生化反應，包括促進蛋白質的生成等。維生素B12缺乏會導致巨幼紅細胞貧血、神經系統損害等問題。

維生素C 維生素C是人體內重要的水溶性抗氧化營養素之一，參與膠原蛋白合成，具有抗氧化作用、提高機體免疫力和解毒等作用。輕度疲勞是維生素C缺乏的早期癥狀，進而會出現全身乏力、倦怠、牙齦疼痛或發炎等癥狀。

維生素B6 維生素B6為水溶性維生素，是蛋白質代謝中氨基酸脫羧酶和轉氨酶的重要輔助成分。具有參與氨基酸代謝、參與糖原與脂肪酸代謝、參與某些微量營養素的轉化與吸收、調節神經遞質的合成和代謝等作用，此外，維生素B6參與造血，促進體內抗體的合成，缺乏維生素B6時抗體的合成會減少，機體抵抗力會降低。

成年人，缺點「素」

多項調查顯示，國內成年男性和女性存在較為嚴重的礦物質和維生素攝入不足的問題。

2012年

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所針對中國成年居民營養素攝入狀況所做的評價報告指出，我國成年居民鈣、鋅、硒、鎂、維生素B1和維生素B2攝入不足比例均較高，其中鈣攝入不足的比例超過95%，維生素B1 和維生素B2 攝入不足的比例均達到了80%以上。[2]

——《中國成年居民營養素攝入狀況的評價》

2016年

中國疾病預防控制中心營養與健康所利用2002年中國居民營養與健康狀況調查、2010—2012年中國居民營養與健康狀況監測數據，研究中國居民營養素攝入狀況及變化趨勢，研究結果顯示，與2002年相比，2010—2012年中國居民平均每標準人日膳食纖維攝入下降，維生素A、維生素C、鈣、鐵、鋅、鈉等微量元素攝入量均低於推薦量，且呈下降趨勢。[3]

——《2002—2012年中國居民能量營養素攝入狀況及變化趨勢》

——《2002-2012年中國居民能量營養素攝入狀況及變化趨勢》

2017年

2017年有研究院針對廣州地區居民營養素攝入狀況進行調查分析，發現廣州市居民膳食結構不合理，畜禽肉攝入量過高，蔬菜水果、豆類及奶類攝入不足，導致脂肪攝入過高，大部分維生素和部分礦物質攝入不足。[4]

——《廣州市居民食物消費與營養素攝入狀況》

你的日常飲食，達標了嗎？

飲食不均衡、食物種類單一、烹調方法不健康都是導致這麼多成年人缺乏礦物質和維生素的主要原因。根據《2016年中國居民膳食指南》的中國成人健康飲食寶塔[5]，你不妨跟自己的日常飲食做一下對比，看看你喫對了多少。

飲食不均衡，營養補充劑來幫忙

能在家做飯是最好的選擇，食物的選擇和分量都能很好地把控，但是如果因為工作原因，不得不經常外出就餐應酬，加班熬夜三餐不繼，導致飲食失衡，這時候，你也可以通過營養補充劑來幫忙，如複合維生素產品。

美國醫學協會雜誌的哈佛報告推薦：「所有成年人每天都應服用複合維生素。」該建議根據研究得出，服用複合維生素可支持健康。此外，北京也有研究顯示，使用營養補充劑提高了人體維生素和礦物質的攝入水平，使人羣達到參考攝入量的比例增加[6]。

不知道大家剛剛有沒有把自己的日常攝入量跟《2016年中國居民膳食指南》的標準值進行一個對比，反正Swisse君是比了的，結果發現我的攝入量完全不夠啊（笑哭臉.jpg）！這樣看來，在我們的日常飲食中，總或多或少的可能會缺乏某些維生素和營養素呢！所以，Swisse君建議，當你感到工作疲勞，覺得腦袋不夠用，記憶力顯著下降，但又確實沒法通過食物補充夠充足的營養素時，可以適當選擇一些優質的營養補充劑，幫助自己維持健康，精力充沛每一天哦！

參考文獻：

[1] 中國營養學會，中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版），科學出版社

[2]範軼歐, 劉愛玲, 何宇納,等. 中國成年居民營養素攝入狀況的評價[J]. 營養學報, 2012, 34(1):15-19

[3]於冬梅, 何宇納, 郭齊雅,等. 2002—2012年中國居民能量營養素攝入狀況及變化趨勢[J]. 衛生研究, 2016, 45(4):527-533

[4]張玉華, 李迎月, 何潔儀,等. 廣州市居民食物消費與營養素攝入狀況[J]. 中國公共衛生, 2017, 33(6):969-972

[5]中國營養學會，中國居民膳食指南（2016），人民衛生出版社

[6]何宇納, 楊楨, 徐筠,等. 北京市成年人膳食及營養補充劑中維生素和礦物質的攝入狀況[J]. 營養學報, 2008, 30(2):125-129

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