今天要为大家介绍埔里在地美食啦

从外婆名中取字作为主轴，故称满食堂

 从门口就可以发现到满满的怀旧风情，突显业者的用心呈现

每个角落都是复古的超可爱，湛湛小伙伴做了非常好的示范

每张桌下也都用了复古海报，别有一番风情

也要特别提到厕所!!

连厕所也是呈现一至风格

镜子上贴满了餐点照片，真的是超可爱

除了店内设计，空间也是非~~~常宽广的

柜台和厨房就在正前方，让你看得安心吃的也安心

除了单点小菜外，也可以请业者配卤味盘，zhen这次品尝的卤味盘就是配的，价钱才50元!!

店内茶是自产自销的蜜香红茶，但本行其实是专栽高山乌龙，红茶是特别培育的~

除了可店内品茶外，也有茶包茶叶的贩售噢!!

紧接著要介绍今天的餐点

在这之前先快闪一下菜单兄

满食堂另有便当可外带噢~~

主餐富排，加四道配菜，只要75块，便宜又可以吃得很饱，整个cp值超高

好的那来欢迎今天的重头戏吧

首先是米粉汤，在满食堂中所有汤类都是用大骨去熬，喝起来清甜顺口

当然用的也是埔里的米粉

招牌富排饭，这个zhen真的要好好介绍一下

这块肉可是来头不小，它是特别从台中拜托肉商载过来

因为这种带骨又带肉在埔里可是找不到阿

提前腌制，先炸再卤，吃起来很满足

连咸菜也是不简单，都是传承了阿妈的味道

重点!!重点来惹!!

这富排真的超、大、块

有多大块?

跟汤匙一样大!!

接著是百香果冬瓜，用埔里百香果腌制，吃起来甜甜的，很适合当点心开胃

苦瓜这道是用乌醋把整条苦瓜下去闷熟，再切片，吃起来颇回甘

爌肉十分软嫩，几乎到口后就散开，好吃好吃

招牌辣干面，超级超级好吃，可是也超级辣(也有一般干面，但就少了一点味道

用的是拉面条，辣度可是特调

除了这款辣外，另有两款辣酱，全都是自己手炒

较红的朝天椒辣度很够，喜欢辣的朋友可以试试~

嘴边肉，吃起来有儿时回忆的味道

这个就是上面zhen所说的卤味盘啦~

这样才50块真的超划算

大骨萝卜汤，汤甘甜外萝卜吃起来很扎实

卤肉饭，好吃，有阿妈的味道(哭

最后还有埔里树葡萄结束这回合，饱满的果实咬下去甘甜后微酸

真的非常满足

除了应用季节性食材，也坚持食物的本味

传承阿妈了的味道，也要做最道地的味道

如此用心坚持每一道料理的满食堂

正等著你来亲自品味他们的热情

 

满食堂

地点：南投县埔里镇忠孝路243号

电话：049-2992208

网址： https://goo.gl/R4ac2j