澳洲打工度假到底要找什么工作比较适合自己呢?

分享自己在旅馆和餐厅的打工经验，给大家有个小小参考~

几乎每个背包客出发前都会买一本澳洲打工圣经

里面其实就有很详尽的介绍澳洲有哪些打工的种类

大项分类是工厂、农场、旅馆、餐厅、旅游业、游牧业等....

来澳洲第一个打定主意绝对不去的就是农场阿

因为不想晒大太阳摘果，在台湾都不想碰泥土了何况还跑到国外这么辛苦

想想忍不住大大摇头 

不过朋友都说是很好的生活体验，晚上有满天星星

住宿和生活开销比起来可以省很多!

而且运气好选到包装，就不用晒太阳奔波还可以集二签~

 

工厂除了鸡肉工厂不用打预防针以外，其他肉厂都要自费打针

女生去肉厂大多可以做包装，白工的薪水也是好得吓人

可是打针实在是让人太害怕

很多谣言说会生出畸形儿，也有人说完全不会有任何影响

可是我不敢冒这个险，其他还有DVD、比基尼、巧克力工厂等

就是看有没有运气等到工进去，稳定的话存钱真的不是问题!

 

[旅馆House Keeping] 无敌详细分享所以文很长，希望能帮到大家 

语言学校毕业之后，第一份工作是好心室友给我联络方式

是从教会拿到旅馆的House Keeping工作资讯

回传简讯提供名字电话等基本资料后，就接到面试通知

由于通常House Keeping都是算一间房间多少钱，做越多钱越多

而这个听说是算时薪$17，比黑工的$10高很多真的很诱人

面试时候都是台湾人，地点就在旅馆里面

集体英文面试一些很简单的基本个人资讯

还拷贝了我们的签证影本，说明工作薪水和条件

平日时薪$17或$18、周六$20、周日薪水加倍

有三天的Training训练也会有薪水入帐，听起来好像都不错

可是真正工作才是地狱的开始阿....

 

听说有好几批面试，而我这批面试七个人，录取了四个人一起进行Training

第一天Training大家一起坐在旅馆的会议室里

除了我们这些东方脸孔，也有其他部门新进的经理级和其他职缺的澳洲人

桌上有一大堆资料、水杯、笔记纸和笔一应具全

资料和上课内容有关于这间五星级旅馆的介绍、历史、服务宗旨等....

还有自我介绍、各部门主管出来和大家打招呼

从早上到下午疯狂的英文轰炸，外加有些内容听不是很懂

实在是让人忍不住打瞌睡，还一直偷偷看时间想说怎么还不结束?!

中间一度还有退休金帐户的业务出来发DM和解释帐户如何保障自己

好不容易撑到结束要离开

其中一位女孩就说这里福利不够好，她不做了...

我们剩余的三个隔天还是乖乖来Training 

学习如何当个House Keeping的第一步就是跟著Supervisor学习如何打扫

首先要拿各式化学清洁喷雾、抹布、大小垃圾袋、手套、马桶刷、篮子...等

 

各种鲜艳色彩喷雾有擦玻璃用、马桶清洁、地板清洁、喷香香用，简直就是眼花撩乱

接著到要清扫的楼层拿堆著各式备品的推车开始学习打扫啦~

每个人手上都会有一张万能插卡，可以进入所有房客的房间

进去之前要先敲三下门说 Bonjour~House keeping*3

听听看里面有没有反应，如果没有就直接把卡插进去把门打开啰~

在路上遇到客人也要礼貌地说Bonjour，因为这家旅馆走的是法式风格

 

最重要的打扫主要分为两大区域: 房间&浴室

一进房间就先把所有的窗帘打开留1/3、关窗户...

房间最难学的就是换床单、换棉被、换枕头套....

换完已经是一个浩大工程，还要甩甩甩、使出各式技巧

把床尾弄平塞进去、床头弄得有棱有角才算大功告成

要是前面床单没铺平又塞紧的话，后面棉被和其他的怎么弄都会无法平整

看Supervisor动作迅速换得又快又好，轮到我们两人一起练习还是零零落落

换床可真的是门大大学问呢~

换完就把房卡斜斜的这样放在床上(不同床还有不同放法)

 

还有两张床Double room的这种

如果换床单和棉被前没搞清楚是King room还是Double room的话

好不容易换完的床单又要重新抽出来，全部重新换过....这真的是会让人大崩溃

还有换完才发现有污渍、破洞，又要重新换新的也是会让人想哭...

 

最困难的部份解决就是用抹布把桌椅清清灰尘、关灯、关电视、把杂志摆好、换垃圾袋

连电话线也要绕著电话放好、时间调整和关闹钟...

 桌上的型录和笔记本&笔、抽屉里的文件和圣经都有固定的摆法

衣橱里除了把两件浴衣绑好挂著之外

还有熨斗卷线、熨烫板也要收起来放好

吹风机卷好线收进袋子里、连缝衣线的小工具也要补齐

还有毛毯也要折得好好地放在最上方，再来用抹布好好清清灰尘

  

水杯、酒杯、咖啡杯也要洗过擦干净(酒渍、咖啡渍也要洗到看不见哪)

补充各式各样的茶包、咖啡包、糖包、代糖....(每个要放几包的数量可都不同喔)

下面还有个冰箱，把里面的牛奶补齐之外

还要特别注意如果冷冻库霜太厚，还要来除霜一下

把冰箱电源都关掉之后，把厚的浴巾塞在冷冻库口，让冰箱门开著融化霜

所以一开始最好先检查冰箱，不然等除霜不知要等到天荒地老...

  

呼~打扫房间总算告了一大段落

虽然有冷气但还是汗如雨下，所以一进门要先把冷气温度调低、风量开到最大呀...

 

接著就是清扫浴室啦~坪数不大，但是麻雀虽小五脏俱全哪!

马桶用专用清洁剂喷一喷在刷刷刷，连马桶外也要用海绵刷完整刷上一圈

简单来说就是看得到的地方都要刷，最后再用抹布擦干

卫生纸不到半卷就要换新的一卷，折成三角形

洗脸毛巾、浴帽、棉花棒、指甲刷...依照数量顺序摆好放在盒子里再盖上

  

浴缸一开始就要先放热水&清洁剂，之后再洗洗刷刷、用不要的浴巾擦干

不只浴缸，墙壁、水龙头、栏杆也是要刷刷又擦得亮晶晶

最重要的就是不能残留头发，尤其在排水孔的地方都要检查好几次呢~

毛巾分成擦手、洗脸、脚踏、浴巾都要各两条，放在不同的地方、折法也都不同

洗发精、润发乳、沐浴乳、身体乳、香皂也是要依照顺序摆好

只要封条开过的就要换全新的，如果是长住的客人就补新的一条在旁边

玻璃因为是在浴室里，常常会有水渍

都要先刷过一次再擦过两次才会完全干净

还要在灯光下检查一番，无法残留水渍和毛絮才行哪~

 

洗手台的镜子也是一样要用清洁剂+海绵刷+擦干

漱口杯也要把杯口擦干净到看不到痕迹

垃圾桶里的垃圾倒掉，连垃圾袋套完都要转转转把角向内塞固定

最后就是连地板也要刷完再用大浴巾擦干...

耗尽体力弄完浴室，在冲到储藏室把吸尘器拖过来

房间和浴室的地板都要好好吸尘一番，再用喷香香化学药剂结束这一回合

 

这一连串的训练过程结束后，完全就是一种虚脱的感觉!

边想说老娘在家做家事也没那么认真，来到这里为了混一口饭吃还要搞成这样吗?!(哭~)

其中一个女生在训练的过程中动作特别慢，然后结束她就跟Supervisor说她不做了!

所以最后剩下我跟另外一个女生面面相觑，咬著牙开始House Keeping的打工之旅

 

开始正式打工之后

每天一大早就要先赶去换衣服、穿肤色丝袜、用黑色发圈绑包包头、别上名牌

(认真觉得这土灰灰的制服好丑 )

早上都会有个早会，说明该注意的事项

大家会拿到有自己名字的单子，上面会写今天要清扫几间King room、Double room

还有比较特别的是Suite room，通常在楼层的边角

非常的大间，还有一个很大的客厅、浴室里还有一小间浴室、房间也是无敌大

对我来说就是要花个两倍的时间才能完成的可怕房间....

 

接著大家就各自去拿清扫工具到各个楼层开工!

看自己有几间就计算要拿多少份床单、枕套、各式毛巾等

House Keeping这份工作时间就是金钱，打扫得越快钱越多

原本以为是时薪制，后来才知道其实是骗人的呀~

以当天打扫的房间数去计算时数，在去乘所谓的一个小时$17

还有分长住型、check out的两种计价方式也不同

[长住型]有时候不用换床单和棉被，只要铺平就好，除非很脏或有酒渍才要换

但是还是要简单扫浴室、折衣服、清垃圾灰尘之类的

[check out]就一定要全套都做、都要清扫和换新的

长住一间算20分钟、check out一间算25分钟

我从一开始4间，慢慢到6-7间....

从一开始打扫间要花一个小时，后来慢慢可以到50分钟

中间可以休息一下到旅馆的员工餐厅吃饭

可是我都是一大早工作到下午四五点，用我最快速的方式做

有时候还奔跑去拿吸尘器，除了中午吃饭，其他几乎工作八小时都没什么休息

其他人扫10间，却经常中午就可以结束然后下班!(他们清一间真的只要20分钟左右)

我怎么算时薪都只有$8以下，每个礼拜赚的钱都只够付房租

然后每天工作完，全身筋骨都要散了，累得只能瘫在床上不想动...

对我来说实在赚不到什么钱啊~

 

后来发现是因为以前的工作不容许出错，外加自己有点完美主义

所以床没铺整齐、浴室玻璃没擦到亮就是浑身不对劲阿~

因为跟我一起进来的另一个女生原职业是科技业，讲求快速不用完美

所以她动作实在比我快很多，只要30分钟内就完成，但就是差不多就好

每次都是她先跟我掰掰收工，实在好羡慕阿~

 

扫完每一间都要用电话打给总机，也会有人来检查干不干净

经理都说我扫得很干净、很细心、做得很好之类的

所以我辞职的时候，经理还想挽留我

但是我要的是钱可以生活，不是干净啊(哭~)

平常都不折棉被和扫厕所的我，竟然跑来澳洲做House keeping

我妈都快要笑掉她的大牙惹 

 

总之，奉劝有完美主义的朋友绝对绝对要三思

有很多人说House Keeping可以待在冷气房里工作，是个很棒的工作

但是体力和速度绝对是第一要素

我也有很多朋友因为在旅馆工作存到不少钱呀~

完全是因人而异阿!

但是也是个非常特别的体验就是了~

 

下一篇在跟大家分享餐厅的工作啰! ([澳洲打工]旅馆餐厅工作经验分享(下))

澳洲找工作的网站也可以参考这里([澳洲打工]找工作小秘诀大公开 )