這個時候的天氣漸漸變好了，海南也迎來草莓的收穫季節。海口周邊的靈山、新大洲、南渡江都有很多的草莓園，草莓不但好看，而且好喫。咬上一口，甜甜的，酸溜溜的。它的顏色、形狀和味道都特別惹人喜愛。草莓的形狀像顆“雞心”，渾身長滿了細細軟軟的小刺，摸上去毛茸茸的，不像仙人掌的刺會扎人。葉子邊的形狀很像鋸齒，葉片上面也是毛茸茸的。草莓的花是白色的，花瓣兒是圓形的。

芒果爲著名的熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之美稱。在海南喫芒果，是切成小片後，蘸着辣椒鹽喫，又酸又辣又脆纔是本土的味道，它不像別的水果一樣有撲鼻的香味，但把它擱到鼻子下面仔細聞一聞，就會聞到淡淡的清香！芒果以三亞的芒果最出名。

和荔枝不同是龍眼是下火的。龍眼不但味道可口,而且還是送禮的佳品,如果把龍眼曬乾就成了桂圓肉,可以益脾養心,是上好的滋補品.此外,龍眼還可以製成桂圓罐頭,遠銷海內外。在炎熱的海南夏天，有龍眼的日子很是滋潤。吹着涼風、喫着皮薄多肉、香甜細膩的龍眼，真是美極了！

海南市場上的香蕉有很多種，它成熟的時候黃澄澄的，把它豎起來像個電話桶，橫起來像一座拱橋，倒過來像一艘彎彎的小船。但這次我們介紹的是皇帝蕉。完全成熟之後，皮非常的薄，輕輕一剝就是色澤飽滿的果肉，喫起來味道甘甜不苦澀，熱帶風味獨特！海南各大市縣都有種植。

香瓜是夏令消暑瓜果,，成熟的 果皮有白、綠、黃、褐色或附有各色條紋和斑點。果表光滑或具網紋、 裂紋、棱溝。 果肉有白、桔紅、綠黃等顏色。它生喫止渴清燥，裏面的籽更是香甜異常！含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富物質。豐富營養,具有清熱解暑，除煩止渴、利尿等功效。

大棚種植可以延續到12月份

西瓜一般有幾種,最好喫的瓜是麒麟西瓜。這種瓜有橢圓形的,也有圓形的,長一尺到二尺左右。小的三到四公斤左右,大的足有六到七公斤呢。它夏天的消暑極品，中間那塊最甜，喫貨們記得讓給愛的人喫。麒麟西瓜又以沙地裏生長的最甜，而且個頭也大！

菠蘿蜜被稱爲“水果之王、熱帶水果皇后”，果實非常的巨大！最重的80斤都有！肉質金黃色，，果肉喫起來香甜清脆，爽滑潤口、香氣迷人。它的果核煮熟後一樣可以喫，用粗海鹽爆炒，味道香脆，和板栗差不多，相信很多海南的孩子都喫過。

荔枝的皮先是青色的，成熟後就變成紅色的，很惹人喜愛。只要輕輕剝開它，就會露出透明的果肉，流出水一樣的果汁。咬上一口真好喫，甜津津的，就像喫蜜一樣。它皮薄肉厚、多汁味美。雖然說日啖荔枝三百顆的感覺很豪氣，但是上火了可就不那麼好受了。可以蘸鹽喫，避免上火。

蓮霧掛着的時候像個鈴鐺，放在地上的時候，又像佛教中的蓮臺，所以被叫爲蓮霧。在海南蓮霧被稱爲＂點不＂,也稱爲＂撲通＂,因爲經常從樹上掉下來撲通一聲響,有些海南人只認識＂點不＂蓮霧口感清香甘甜，皮薄肉嫩。蓮霧的種類很多,果色鮮豔,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色.蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質,適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、哮喘也有效果。

紅毛丹，，有點像荔枝，所以，又有毛荔枝之稱，果實呈球形、橢圓形或長卵形，並有軟刺，新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色,時間長的果殼發黑發暗，果肉脆爽而柔軟，味道甜酸可口,是著名的熱帶水果。它和荔枝喫法都很接近。剝開殼後，把它的果肉輕輕咬完，最後只剩下那個果核了。紅毛丹熱量是很高的，喜歡喫紅毛丹的朋友可以通過它的果肉補充體力，改善身體寒涼不適的症狀。

它的葉子很大,花是紫色的,果實密集在一起,果肉的味道酸酸甜甜的.菠蘿的身上有許許多多的不規則的棱型,每個棱型的中間部位有一片極小的葉子,葉子老化以後,慢慢下垂,便不太扎手.在小葉子的邊緣,是鋸齒一樣的.樓梯式的小刺。在夏天，先把削好的菠蘿泡在鹽水裏，喫的時候再撒上一點辣椒鹽，喫起來真是想想不到的清甜多汁，口水同時也嘴裏亂噴！夏季必備！

楊桃甘甜可口，果汁可以製成飲料，夏天喫非常解渴。楊桃不但外型獨特，味道還真讓人回味無窮。尤其鮮果鮮果含糖量非常豐富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等,對人體非常大的幫助。

夏天的時候，看着滿樹沉甸甸的黃皮，真是一種享受！清洗後，把黃皮直接丟入嘴中，連皮都不用吐，直接嚼碎吞入腹中，雖然有一些微苦，但對降火的效果非常好。果肉是乳白色，半透明，種子1-4粒；豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效。

石榴味道甘甜多汁，豐富，有豐富的維生素C，果肉柔滑，果心較少無籽 ，常喫可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。把它洗乾淨就可以喫了，最經典的喫法當然是要蘸海南特製的辣椒鹽啦！那絕對是懂得享受的喫貨纔會乾的事！

海南的木瓜果皮光滑美觀、香氣濃鬱、果然厚實細緻、汁水豐多，甜美可口、營養豐富，被稱爲“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。

甘蔗皮有很多種顏色，有綠的，有紫的，有暗紅的。它的全身有一點像晾衣服用的竹竿，一節一節的，靠近根部的節越來越密。甘蔗有一人多高，頂上細，根部粗，上面長着幾片綠葉，下面長着許多像鬍鬚一樣的根。甘蔗是能清、能潤,甘涼滋養的食療佳品。熟了的甘蔗非常香甜。輕輕地咬上一口，就讓人讚不絕口。叫人越喫越愛喫。如果說海南的甘蔗，一定要說烤甘蔗。小時候一感冒就喫烤甘蔗，效果特別好！

直接在樹上成熟的榴蓮，那濃烈獨特的芳香，一般人難以接受，但是愛它的人又愛得不要不要的！海南的榴蓮果肉的特色是幹包，比溼包喫起來會更加香甜潤滑，餘香悠長不斷！榴蓮還有很高的營養價值.榴蓮果種營養極其豐富,含有大量的糖分、熱量高、維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C含量都較高.所以人們給了它一個美稱“水果之王”

據說是海南瓊海產地的火龍果最好。誰都沒有想過它醜陋的外表下是柔軟細膩的果肉，清甜可口，還有類似芝麻粒的口感，妙不可言。不管白心還是紅心，一樣都愛！火龍果的皮爲桃紅色或紫紅色，看上去鮮豔極了，感覺很像“噴火的龍”。扒開火龍果的皮，裏面的肉是白色的，上面有許多像黑芝麻一樣的東西，黑白相間，特別誘人。

山竹外觀長得圓滾滾的,裏面的果實也特別奇特，長得像蒜瓣。有“熱帶果後”之稱，果殼是黑紫紅色的，裏面卻是潔白的果肉，果肉和大蒜一樣，一瓣一瓣的。喫起來清甜甘香，略帶點酸味，潤滑可口。在炎熱的夏季，多喫山竹可以消火壓熱。，十分暢快。

海南獨特的高溫高溼氣候，才能種出色澤紅潤、汁滿肉天、口感上乘的紅心蜜柚。特別適合孕婦和小朋友喫。柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。 柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血癥等有良好的輔助療效。

海南的兩大橙子，福橙是老牌了，瓊中綠橙近幾年也強勢崛起。橙子果實飽滿、皮綠肉紅、皮薄多汁、色澤潤綠有光，肉質香軟、化渣率高、酸甜適度、口感上乘，衰內地很多皮厚的橙子幾條街。而且橙子含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神。對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強身體的抵禦能力等都十分有幫助。

果實是青色的，橄欖果肉含有豐富的營養物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質和維生素C。對人體有很大的作用。

1-2月就大量上市，能喫到4月份

聖女果，常被稱爲小西紅柿，因有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效，深受人們喜愛。跟內地的相比，海南產出的聖女果口感更加甘甜，而且每年的產量都源源不斷，簡直就是喫貨們的福音。另外，聖女果營養豐富，還有美容養顏的功效。

爲海南大棚哈密瓜上市時間

海南哈密瓜受季節的影響，比新疆的哈密瓜上市要早一兩個月。它的風味獨特，肉質細嫩，味道清脆香甜。喫後，渾身散發着一股香味。網紋香奇甜，瓜面上佈滿細密網紋，瓜肉綠白色。每年，海南的喫貨們可以提前品嚐！

熱帶海島神果！長年都有，夏天比較多，是海南人民的消暑神器！分爲青椰和紅椰，椰子的外皮很厚，比一本字典還厚。外皮的裏面裹着一層黑色或棕色的殼，這層殼雖然薄，但很硬，然後就是椰子的那層肉，再裏面就是可口的椰子汁。椰子汁是透明的，它和椰子肉是分開的，先是一層厚厚的肉，然後是椰子汁。其中文昌和瓊海的椰子最有名。