香菇虾仁饺子

备料 :鲜虾 饺子皮 香菇 韭菜

1:虾背开刀取出虾线

2:把水烧开把虾煮熟 去掉虾壳

3:香菇也要过一下热水 以防不熟 还可以有去菌作用

4:再把韭菜切段 虾仁剁碎 香菇剁碎

5:放一起搅拌均匀加入适量的盐搅拌

6:再拿饺子皮包起来就可以了

7:包好装盘 入锅蒸15分钟即可 @悟空问答 感谢邀请

8:再配上辣椒酱油沾著吃 美美的????


猪肉,虾仁剁碎。放盐,耗油,生抽,料油,十三香,葱姜沫,一个方向搅匀入味,备用。香菇洗净,泡水。捞出剁碎。也可以泡些木耳剁碎,也可以来一些青椒提味,这三种剁碎后,放入肉馅里搅拌均匀。可以适量加些刚才泡香菇的清水。是肉馅口感多汁。剩下的就是包饺子了。面皮我不就说了。当然您可以忽略青椒,木耳的。就是香 菇,虾仁也可。


可以加点其它的蔬菜,两种觉得差点,配点绿色蔬菜味能更突出而且颜色漂亮。


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