香菇西湖蝦仁和在一起這餃子怎麼做？

香菇蝦仁餃子

備料 :鮮蝦餃子皮香菇韭菜

1:蝦背開刀取出蝦線

2:把水燒開把蝦煮熟去掉蝦殼

3:香菇也要過一下熱水以防不熟還可以有去菌作用

4:再把韭菜切段蝦仁剁碎香菇剁碎

5:放一起攪拌均勻加入適量的鹽攪拌

6:再拿餃子皮包起來就可以了

7:包好裝盤入鍋蒸15分鐘即可 @悟空問答感謝邀請

8:再配上辣椒醬油沾著喫美美的????

豬肉，蝦仁剁碎。放鹽，耗油，生抽，料油，十三香，蔥姜沫，一個方向攪勻入味，備用。香菇洗凈，泡水。撈出剁碎。也可以泡些木耳剁碎，也可以來一些青椒提味，這三種剁碎後，放入肉餡裏攪拌均勻。可以適量加些剛才泡香菇的清水。是肉餡口感多汁。剩下的就是包餃子了。麵皮我不就說了。當然您可以忽略青椒，木耳的。就是香菇，蝦仁也可。