元宵节为什么吃元宵？
元宵节的特色食品就是元宵或汤圆。我们常吃常见的元宵都是甜芝麻的，实际上元宵的馅料不止有甜味的，也跟月饼一样，具有很多流传已久的奇葩馅料，比如火腿，或者白菜馅的。酸甜咸辣香元宵是五味俱全的食品，除了煮，还可以炸、蒸、炒，有多种做法。
元宵节的很多节俗都是跟祈子有关系的。元宵又叫「圆子」，吃了圆子，圆梦得子。也是根据道教在元宵节本有祭星一习俗而来，元宵是白色的，放在锅里煮颜色亮白，宛如星星。所以吃元宵也有道教祭天之意。
正月十三吃元宵元宵不一定是在正月十五吃。俗话说上「上灯圆子，下灯面」，上灯就是在元宵节开始点灯的时候，在正月十三就可以开始吃元宵了；下灯是正月十八，下灯后北方人吃面，寓意长寿健康。南方人喜吃糕，取义节节高。元宵节过完以后，这个年才算基本完了。
在北京但凡是老字号门脸，都会提前半个月左右开始销售元宵，有的就把摊位支在门店外面的街边，方便路人不许进店，就能买到元宵，也是图个人来人往客流量大的热闹更易销售。
元宵节不一定吃元宵
吃元宵虽然普遍，但各地食俗还是略有不同的。东北有些地区还会吃冻鱼肉。在浙江一带元宵节也吃发面馒头或饼，发子孙发福气。也有吃芋头的，据说吃了芋头可利生子。元宵节本就有祈子和向天祈福的含义在里面。也包括元宵节的灯会，各种灯饰图案和送灯、抢灯、偷灯灯的民俗事项，都是因「灯」与「丁」相近。以灯来寄托祈子愿望的。
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元宵节很多传统习俗与养生密切相关
元宵节吃元宵，吃汤圆，除了寓意团团圆圆之外，还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵节民间有「走百病」和「摸门钉」习俗，你听说过吗？
正月十五闹元宵
虽然寒冷的冬天过去了，但是初春乍暖还寒，寒天最易亏损胃气，所以古人会在正月十五用糯米做汤圆，为什么是做元宵而不是其他？又为什么选糯米呢？
为什么是元宵？
吃元宵起源说法不一，一说春秋未楚昭王复国归途过长江，见有物浮在江面，色白微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。不知为何物，孔子说：「此浮萍果也，得之者主复兴之兆。」这天是正月十五，以后每逢此日，昭王就命人用面仿制此果，用山楂做馅煮而食。还有种说法，元宵原叫汤元，汉武帝时有个宫女叫元宵，擅长做汤元，此后以她的名字命名。
为什么用糯米？
因为糯米有粘性，易包圆下锅不会散，而且吃糯米汤圆，温暖脾胃，使气息变顺畅，以致周身发热，能御寒。而且糯米营养丰富，每百克约含蛋白质7克，碳水化合物含75克及各种维生素。
除了当心「烫口」，如果你身边的人有以下情况，千万让他看看。
1、高烧患者
高烧患者发热时胃肠道处于相对抑制状态，应吃些流食等易消化的食物，否则会加重病情。
2、糖尿病患者、高血压、高血脂及痛风患者
无论是甜馅汤圆还是咸味汤圆，都含大量油脂，甜馅汤圆还含大量糖分和热量，大量食用会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。
3、年老体弱者、婴幼儿、小儿
老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，难消化汤圆这样的粘食。婴幼儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，吃汤圆时不能整个吃。
4、胃肠消化功能不良者
汤圆是糯米面做的，黏性大不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
5、久病初愈者
《伤寒论》特别提到：当人大病初愈时，应「忌生冷黏滑」，所以病人不宜多吃元宵。
6、溃疡病患者
溃疡病包括胃溃疡、十二指肠溃疡，这类患者最好不要吃太甜的食物，以免引起胃酸分泌增加，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
谢头条邀请。
元宵节不一定吃元宵啊，咱们翻翻历史。
农历正月十五是元宵节。又称上元节、元夜、灯节。相传，汉文帝（前179—前157年）为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日：「每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场」，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随著社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉时期就有了。据资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀「太一」的活动，（太一：主宰宇宙一切的神），被后人视作正月十五祭祀天神的先声。元宵，原意为「上元节的晚上」，因正月十五「上元节」主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为「元宵节」。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五日、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。在国外，元宵也以The Lantern Festival而为人所知。
元宵赏灯，彩灯才是主流。来首诗词
《青玉案 元夕》
辛弃疾东风夜放花千树，更吹落，星如雨。
宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
当然还要回答问题的，我在网上找的资料，参考：
元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫「汤圆」、「圆子」。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：「此浮萍果也，得之者主复兴之兆。」因为这一大正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法，元宵原来叫汤元，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤元十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载，不足为信。
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为「浮圆子」、「圆子」、「乳糖元子」和「糖元」。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食「圆子」，所以人们使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍贵，姜白石有诗「贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，帘前花架无行路，不得金钱不肯回。」诗中的「珍品」即指元宵。
到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因「元宵」与「袁消」谐音，从此袁世就给手下的人下了个命令，以后不许再说「元宵」，而只能说「汤圆」。后来有人就此事写了一首打油诗：「诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。
我吃的是芝麻馅的，妈妈牌。好吃，元宵在团圆，是家的味道。
元宵俗称「汤圆」「汤团」或「圆子」「团子」，南方人还称为「水圆」「浮圆子」。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
#丁酉新春#
相传元宵起源于春秋时期的楚昭王。楚昭王复国归途中泛舟长江，见江面上漂著个浮物，色白微黄，船工捞起来献给楚昭王。昭王食之，内中有红如胭脂的瓤，味道鲜美。昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用，以庆祝家国团圆。这一天，正好是正月十五，后世相沿成习。
当然，关于吃元宵的传说不止这一个，还有这样一则传说。
汉武帝时宫中有一位宫女，名叫「元宵」，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让「元宵姑娘」在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，「元宵姑娘」终于见到家人。此后，便形成了元宵节。
如今人们一说起元宵，大家就认为是团团圆圆之意，认为这一天吃元宵象征著对亲人思念。其实是后人根据谐音的浅近理解。事实上，在古人看来，天上一颗星，人间一个人，各种星象和中国习俗联系紧密，例如门上挂一个红灯笼寓意「吉星高照」，挂三个红灯笼则是「福禄寿三星在户」。而正月十五要点灯，灯就是对星的模拟，元宵其实也是。
《青玉案·元夕》
(宋)辛弃疾
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。
宝马雕车香满路，凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞 。
蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度，蓦然回首， 那人却在，灯火阑珊处。
元宵节是家喻户晓的传统节日，更是数千年来文人墨客吟诗作画的情感载体。伴随著年后第一次月圆，每个人不管有多忙都会抽出一些时间去陪家人。元宵节，就是亲戚朋友欢聚在一块儿，吃上一碗热气腾腾的汤圆，欣赏那夜空中的光彩夺目的火树银花。
然而对于元宵节吃汤圆的缘由，大部分人都不甚了解，只知道「汤圆」是元宵节必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，「圆」意味著「团圆」「圆满」，元宵节吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，因此，现在人们吃元宵表达的是人们期望阖家团圆的美意。对于历史上有关元宵节吃汤圆的说法也是众说纷纭，今天就跟九姑娘一起来追溯历史，探索元宵节吃汤圆的由来吧。
相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫「元宵」，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让「元宵姑娘」在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，「元宵姑娘」终于见到家人。此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
而关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为「圆子」、「浮圆子」、「乳糖元子」和「糖元」。元宵节吃汤圆，其风俗大行于宋代。宋人周必大的《平园续稿》中有「元宵煮浮元子，前辈似未曾赋此」之说。民俗专家表示，元宵一开始多被称为「汤圆」，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征著团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
#丁酉新春#「元宵」作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫「浮元子」后称「元宵」，生意人还美其名曰「元宝」。古时「元宵」价格比较贵，有一首诗说：「贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。」
正月十五吃元宵，元宵即「汤圆」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中「滚」成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆
元宵节，又称「上元节」或「灯节」。据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。
传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫「元宵」，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让「元宵姑娘」在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，「元宵」姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆的习俗大约
专家表示，元宵一开始多被称为「汤圆」，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征著团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
元宵节吃元宵当然有它的原因了#丁酉新春#
元宵节吃汤圆的寓意
「元宵」作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫「浮元子」后称「元宵」，生意人还美其名曰「元宝」。古时「元宵」价格比较贵，有一首诗说：「贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。」
正月十五吃元宵，元宵即「汤圆」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中「滚」成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
专家表示，元宵一开始多被称为「汤圆」，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征著团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称「五味元宵」，寓意勤劳、长久、向上。
元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。
汤圆是中国传统小吃
的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品
，即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，后来有的地区把「浮元子」改称元宵元宵节是我国的传统节日！元宵又称「汤圆」。为什么叫汤圆呢？来历不明，众多说法。有说，有宫女叫元宵。有说纪念楚昭王好兆头的，等等。总之代表十五的月亮??。平平安安，团团圆圆。
元宵的花样众多，以糯米为主。其次是芝麻糊，枣泥，桂圆，红枣等等。现在水果味的，荤素都有。吃汤圆，在农村有这样说法。春节快过完了，男女老少在一起??吃个团圆饭。寓意这今年圆圆满满，财源滚滚，平平安安，健健康康！
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