「 限りある时间のための、価値ある１杯を提供する。」



终于亲临Glitch本店!! 好激动好激动呀
会知道Glitch全因为在Culture & Coffee Festival in Taipei的相遇，喝了一杯就停不下来了
阿辉、呱呱试了一次之后也爱，从此之后南崁王每次去东京都要帮我们补货 keke



本店的交通位子还算方便靠近神保町駅，从A7出口出来大概走的5-7分钟左右
这转角还挺多人拍的，也算是本店的小icon



阿宝去的时候还在日本新年休假期间，没想到店里客人也是不少



第一眼被吸引的就是这里
几乎和客人0距离的手冲吧台区



点餐请走到底，有menu的这边



每天提供的餐点会摆在这，种类不多毕竟这里还是咖啡为主
可以购买得豆子也在这，台面上的豆子不多，应该是已经被扫过一波了



豆子品项，整整齐齐的排列在桌上



店内空间不大，算是小巧
这次就坐在吧台旁的矮桌，一转头就是义式机



除了手冲区，更吸引我的就是这台烘豆机和一座小山丘的生豆
想买GLITCH的豆子可以来本店，品项会比GLITCH COFFEE BREWED @9h更齐
但这次阿宝在@9买到Panama Geisha，隔天去本店没看到Geisha，应该是被扫完了



茶水自助式



关于手冲的产出



澎湃



SLV washed ► 前天才在GLITCH COFFEE BREWED @9h喝了Panama Geisha
这次试试简单一点的，一样香喷喷，虽然花香没那缤纷，但也是令人满意



清透的样子，好美



COL natura ► 这只虽然是日晒但喝起来的丰富度不会让人讨厌，顺口度也很棒
平常阿宝只喝水洗系列，这支算是讨喜的



可颂 ► 垫肚子的概念，口味一般般



拿铁 ► 喝完单品之后的加码，就算用浅焙的豆子喝起来也很顺的口感
奶泡也很不错，完胜Fuglen



店员说拿铁使用的豆子品项不固定，这样似乎常来也不会喝腻
想买豆子回去做拿铁的话，可以试试看店员推荐的 Ethiopia hambela buck says / natural



吃饱饱喝饱饱的悠晃时光，躺在生豆上面的购物袋有卖唷!!
阿宝没买不知道价钱，想买自己去问店员吧



一直觉得义式咖啡机旁边得花束挺美，摆在店里也毫无违和感



离开前的伪网美照






心得 ►
之前呱呱和好人伊藤さん聊到GLITCH，连伊藤さん都说GLITCH很不错
早期就在做浅焙豆子的咖啡专门店，看看连伊藤さん都称赞的绝对不让人失望!!
果然是阿宝心中Top浅焙咖啡，亲自来一趟又更喜欢了
本店内用座位不多，要不是天气冷歪歪，坐在外面喝咖啡应该超级舒服
到本店之前还先去了一趟 GLITCH COFFEE BREWED @9h
顺手买了Panama Geisha，好险看到就下手，隔天到本店已经没有了!!
认真要买豆子的人还是可以去一趟本店，毕竟烘豆也在本店，品项真的会比较齐
还记得之前在 Culture & Coffee Festival in Taipei的时候也是全员黑溜溜
到了日本2间分店，店员依然是黑溜溜，有一种莫名亲切感
不过这次没看到老板本人，之前在咖啡展拍照老板配合度超高，希望下次来能遇见老板
对了!! 目前GLITCH有3间分店，定休日都不一样，旅游时间有限，想试试可以挑距离近的去
GLITCH 已经变成阿宝东京必访咖啡list，希望大家都会喜欢
以上，推荐给喜欢浅焙咖啡的朋友们


p.s 更多写真



GLITCH COFFEE & ROASTERS｜本店 x 神保町
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FB: https://www.facebook.com/glitchcoffee/
Web: http://glitchcoffee.com/
Add: 东京都千代田区神田锦町3-16 香村ビル1F
Hours:
WEEKDAYS 07:30 - 20:00
WEEKENDS 09:00 - 19:00
定休日: 不定休
交通建议: 各线「神保町駅」A7出口徒歩5分、A9出口徒歩2分



Counterpart Coffee Gallery ｜2号店 x 西新宿五丁目
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FB: https://www.facebook.com/counterpartcoffee/
Web: http://www.counterpartcoffeegallery.com/
Add:  东京都渋谷区本町3-12-16
Tel: 03 - 3378 - 0577
Hours:
Mon -  Fri 07:30 - 21:00
Sst & Sun 08:00 - 20:00
定休日: 不定休
交通建议: 都営大江戸线「西新宿五丁目」駅から徒歩1分



GLITCH COFFEE BREWED @9h｜3号店 x 赤坂駅
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FB: https://www.facebook.com/Glitch-coffee-brewed-at-9h-361389067708790/
Web: http://glitchcoffee.com/coffeebrewed9h
Add:  东京都港区赤坂4-3-14 カプセルホテルナインアワーズ赤坂1F
Tel: 03 - 5545 - 1565
Hours: 08:00 - 18:00
定休日: 不定休
交通建议: 赤坂駅より徒歩4分