Cuca Restaurant是从Google地图上找到的近5星好评餐厅

刚好就在我们住的Villa隔壁 所以也排入了我们的行程中~

晚上走过来 发现也有很多外国旅客坐计程车来光临

从外面走进有一个花园 这一区块应该也是一间大Villa

Cuca则是里面的餐厅

一进去就是明亮的半开放式厨房

也有厨房吧台位 这里可以清楚的看到食物制作的过程 

坐在这里看美味食物制作的过程感觉也很享受~

整个餐厅使用木制桌椅 餐具也很有峇里岛的度假感

我们被服务人员带到座位区入座

每一个座位区都有一片帘子 随时可以拉上和旁边座位隔开 以保有自己的私密空间

 

也有户外区座位可使用

环境介绍完之后就来开始点餐啦!

服务人员先送上调酒菜单

再来是Tapas

Tapas是前菜的意思 

这里只卖前菜 也就是配酒的小菜 

这里点餐也很科技化 会给一台pad让客人看食物照点餐 

而且会询问客人甚么语言 就可以转换成客人懂的语言 所以也有中文欧!

完整的食物菜单照我放在文章下面~

 

等餐的同时来看看桌上的餐具

Cuca餐厅的专用木筷

桌号则是一颗石头 还蛮有创意的

 

接著招待的小菜来啦! 

Cotton Betutu

 

装的餐具很可爱 是一个袋子的形状

这道口感很特殊 真的像棉花一样 入口即化

外面则包裹著粉状的调味 口感是咸咸甜甜的

 

接著是调酒 我们点的两份调酒都选择没有酒精成分的Mocktail

Sun-Gria Mocktail RP.65000

色彩缤纷的冰块超吸睛!

成分有水果冰块和Brandy soda

热带水果的风味+汽水感 很夏日的饮品!

 

Tokyo Mojito Mocktail RP.65000

这款是日式风味 

有新鲜柑橘类.汽水和柠檬

因为有柠檬的关系 喝起来更酸一点 不过我很爱 酸酸甜甜的滋味

老公不爱酸 最后都是我在喝哈哈哈~

 

接著主角终于上菜啦! 各种Tapas~

Baked Scallops RP.40000(一个RP.20000)

两个烤蛤蛎 要价不斐~XD

用焗烤的方式烹调 吃起来很嫩口也很新鲜

只是 两口就没了哈哈哈哈~

 

Cuban Corn RP.50000

玉米蜀也是餐厅招牌 很多人会点这道

用烘烤的方式料理 再撒上帕玛森起司粉

吃起来有很浓郁的起司味 本身玉米蜀也很脆口 整个好好吃

但是真的无敌小 两口吃完一根

 

Ceviche RP.90000

这道其实是生鱼片料理

下面白色透明的都是生鱼片 上面红色的是番茄 粉色的是西瓜冰沙 非常有创意的组合

我喜欢西瓜冰沙哈哈 超透心凉这样~

但是吃完这道生鱼片 还是很空虚XDD

 

Crispy Chicken RP.85000

炸鸡 也是超小的一盘 6块一口炸鸡

炸鸡有点炸太久 小小的干  

旁边则是凉拌卷心菜~

 

Pulled Pork RP.80000

手撕猪肉 这道是我们唯一能有饱足感的一道了

虽然这道也是很小盘哈

这道旁边是炸过的马铃薯丝 中间一颗半熟蛋 

下面则是满满的手撕猪肉 

猪肉调味的甜甜咸咸 非常涮嘴

又配上炸过的马铃薯 越吃越香

这道很不错 但是分量好少 意犹未尽

 

Tapas都吃完之后 我们想再点两个甜点 因为网路上评价说甜点是必点的美味!

 

Bali Breakfast RP.90000

这道超级无敌推!!!我跟老公都觉得是一生吃过的甜点中最好吃的一道!!!

外型像荷包蛋一样 但是却不是荷包蛋的成分喔

蛋白部分是打发的椰子奶泡 一入口满满的椰子香气 口味带一点甜味但却不会太甜

中间是甜的芒果 一戳破整个芒果泥散开 真的就像蛋黄一样

吃到下面则是有一些冷冻的热带水果 和一些类似饼干的颗粒

不只是甜而已 带一点咸 又加上不同层次的口感 提升了整体的美味

他的容器也很可爱 是蛋壳形状的碗

来到这里 超级建议一定要尝试这一道 才不枉此行阿

 

Cocoa 99 RP.90000

这道是服务人员口中的『Good Choice!』

旁边是四球薄荷冰淇淋 底下是布朗尼和巧克力 撒上可可粉

这道就没有Bali Breakdast惊艳了

不过这道也算是一道不错的甜点

嗜吃巧克力的应该会喜欢

尤其是薄荷冰淇淋的清新口感让巧克力不会腻口

 

这里的价位偏高 食物份量也少少的 所以要吃饱可能得点大概6道左右才行

我们点了调酒两杯 Tapas四道 甜点两道 两个人大概可以有7.8分饱

这一餐加税吃了77万!

哈 这真的是吃过数字最高额的一餐阿!

不过其实折合台币约NT$1900哈哈哈~也是不便宜!

Cuca餐厅在当地算是蛮高级的餐厅 

来光临的几乎都是外国人

主厨则是西班牙人 他有时候会出来跟客人聊天 推荐他们餐厅的美食

如果来到金巴兰区 千万不要错过这间餐厅

然后可以吃饱再来这边喝点小酒配小酒菜 比较不会太空虚哈哈哈~

 

 

Cuca Restaurant

电话：+62 361 708066

营业时间：12:00–00:00

检视较大的地图

 

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以下是餐厅的图片菜单