远眺101&文大 兼备视觉/味觉/触觉身心灵苏活之旅

时至冬日,虽然由于地球暖化导致冬天冷得慢,但连日绵雨造成突然的低温也不禁令人想跳进温泉里暖和暖和,

一提及温泉,尤其是不要离巿区太远下班就可以揪团去的,梅酱即刻想到阳明山温泉最快,于是和朋友们短短1小时内约好上山泡温泉顺便聚聚,

本想到常去纱帽谷温泉,但在快接近目的地时目光被一间啵亮的招牌吸引,

大家七嘴八舌但最后一致赞同尝试这间新的且看起来高档的温泉餐厅--皇鼎温泉美食餐厅

想不到实际消费发现要价竟比想像中的物超所值,非常推荐给爱泡温泉+美食的朋友们喔!

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店名:皇鼎温泉美食餐厅

菜色属性:合菜

地址:台北市北投区行义路300巷346号

停车场:有,但停车格有限也可停附近山路

电话:02-2876-8988

营业时间:周一~周日 10:00am-05:00am(全年无休)

平均价位:NT 500~1000

店家官网:http://www.huang-ding.com.tw/

梅酱星评:

【店内陈设】

1F餐厅户外包厢 (共10间)

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汤苑/皇鼎/温泉会馆/泡汤/温泉/汤屋/聚餐/美食/KTV

可远眺101&文化大学

汤苑/皇鼎/温泉会馆/泡汤/温泉/汤屋/聚餐/美食/KTV

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1F接待柜台

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1F男汤&汤屋

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2F餐厅(可容纳50-60人)

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温泉区

这里的温泉是阳明山标准的特产-硫磺泉

温度:56-80

PH值:2(弱酸性)

硫黄泉分2种: 青磺PH值5以上(强酸)具强烈杀菌效果但太伤皮肤,白磺PH值3以下(弱酸)有助嫰肤&活络筋骨

 

《泡汤小常识》

1.用温泉水做个「暖身浴」,先从脚淋起,慢慢往上,最后用温泉水浇淋头部,尤其高温的温泉水,冬天入浴之前, 全身从头到脚的暖身浴是很重要的,可预防脑部缺血的产生。
2.慢慢进入温泉池中,刚开始只泡到胸口部分,也就是我们所说的半身浴,约浸个3-5分钟后左右,全身都暖活起来后,再慢慢泡到肩膀高度,也就是全身浴。
3.泡汤的时间长短视温泉的温度而定,如果汗流浃背,或是心跳急速加速,则可先起身休息个5-6分钟后,再继续第二回合泡汤。
4.一次浸泡10-15分钟为佳,可反复多次入浴,一天泡汤不要超过三次,如果汗流太多,或是脉搏一分钟跳动120下以上,表示您泡过头了。
5.入温泉浴池之前,最好稍作休息,能有约一小时的静养时间再入浴,最为恰当,因为温泉的成份强,泡汤有如做运动一般。
6.泡温泉时,若有心悸、头晕的现象产生,应该缓缓起身,步出浴池,安静休息片刻,如果情形没有改善,就要停止泡汤。
7.年纪较大或是心脏微衰弱者。最好不要采坐姿浸泡,而是将浴槽边缘当枕头,手脚舒展开来的浮漂方式入浴,以免有心慌或胸口闷的情形发生。 上年纪的银发泡汤族,请不要一人独去泡汤,最好结伴去洗温泉。
8.入浴池或泡汤时,尽量避开高温的温渠出水口。适当的温泉浴可以持久的泡,更为有效。依皮肤承受力,水温38-42℃最适中,最高不可超过45℃,以免烫伤。
9.温泉浴毕,直接用毛巾将身体擦干,头发吹干﹔除非皮肤敏感型者,否则温泉浴完全不要用清水将温泉凝脂冲掉,也可持续保温效果。
10.入浴前后要多补充水分,以保持体内平衡。
11.避开浴后暴饮暴食。
12.入浴后,不要喝咖啡、浓茶或抽烟、喝酒等增加刺激的行为。

 

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(1)1F汤屋

这里的水柱非常强大, 只要3分钟左右就可以注满双人池

收费也不贵,每人250元(小学以下儿童不收费呢~~),

可至少泡1小时以上,

如没有客人排队也不会赶人;如有用餐还可免费泡汤!

总共14间(家庭池可容纳6人*3间/双人池*11间)

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皇鼎是承接以前不老泉旧温泉会馆重新于2015年10月改建,所以设备看来非常干净,

而且竟然有电风扇,泡太热时打开吹吹很舒服,店家有够贴心!

 

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整体很和风简约的日式汤屋

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(2)1F男池

梅酱不是男的进不去...

但听同行的男性友人说里面设备不错, 

有7个冷热池,梳妆间的装潢很日式和风,令人怡然自得!

而且听说12月即将有女汤大众池,敬请期待~~

(照片取自皇鼎官网)

男池.jpg 男池2.jpg  男池(梳妆间).jpg

(3)2F汤屋

沿梯上2F就是有床的汤屋,可以休息或住宿,非常适合情侣来喔~~

收费方式:

平日休息

1.5小时 $1,600 可抵扣餐费800元 (服务费另计)
2小时 $2,200 可抵扣餐费800元 (服务费另计)
备注:儿童超过120公分,每位加收$500

假日休息

1.5小时 $1,800 可抵扣餐费800元 (服务费另计)
2小时 $2,400 可抵扣餐费800元 (服务费另计)
备注:儿童超过120公分,每位加收$500

夜汤:于00:00起算至隔日AM12:00

平日 $3,600 限2人。第3人起每增一人加收$500元。
假日 $4,200 限2人。第3人起每增一人加收$500元。

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【菜单】

餐厅营业时间:11:00AM-2:00AM

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宫廷贵妃花雕鸡(新商品尚未订价,老板招待试菜)

除了绍兴醉鸡好吃,老板提醒其实杯里的甜黑纳豆才好吃,营养价值又高,很养生的一道~~

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蒜苗咸猪肉$360

猪肉外皮煎得脆酥内肉软嫩外,沾酱竟是用沾螃蟹的姜醋酱更添风味!

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黄金玉米鸡$700(半只) 大推!!

这玉米鸡肉质Q弹不说,肉也浸得入味鲜甜无一丝血水的腥味!必点菜之一!

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金丝香茅龙鬓虾$180(2只)大推!!

这一定要趁炸热刚上桌时享用,

虽是炸物,但加上美萝生菜格外清爽,咬到上面的小巧克力球另有宇宙爆发的快感!

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柱侯牛腩煲$480 大推!!

牛腩炖得软嫩不说,酱汁也调得一级棒,完全不死咸还带甜味!

没多久被大家嗑光又再点一次呢!!

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麻油松阪猪$460 大推!!

松阪猪想当然尔非常软嫩,加上新鲜蛤蜊&山药,淋上枸杞麻油,有种海陆大融合的滑顺感!

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原味玉米笋$220 大推!!

这真是我吃过最甜的玉米笋了!虽然主厨有附上海盐&蚝油沾酱,

但完全不需沾酱也令人想一口接一口呢!

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百合鲜芦荀$300

非常新鲜的鲜蔬融合,在大鱼大肉后吃更显清爽!

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巴西魔菇炖鸡锅$700 大推!!

巴西蘑菇(姬松茸)含丰富多糖体,能增强肝血的流动使肝功能更加良好,

还能调整体内的血糖,对于恢复肾脏功能有强大效果﹐增加胰岛素的自然分泌﹐有些报告也提出姬松茸对治疗糖尿病有特效。

另外含有丰富的甲壳质与杂多糖等食物纤维,有助肠道蠕动帮助消化,会吸附致癌物质,防止致癌物质被人体吸收,且迅速排出体外,预防直肠癌与结肠癌。

是个营养价值超高的圣品!

店家把这圣品充份发挥,与鸡肉融合,鸡汤就是超级营养能量!

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冠军萌菇包(芝麻/奶油)$150 大推!!

除了合菜,主厨还有创意小点,

这长得像香菇的竟然是芝麻包&奶油包?!而且爆浆内馅超级好吃!必点!

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黄色小鸭包(芝麻)$120

芝麻比萌菇包要干一点,如果有小朋友一定要点来逗他们开心~~

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蜂蜜银丝卷$80

主厨主张用蜂蜜比炼乳好吃,加上花生粉,真的很像喜宴才吃得到的大菜~

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港式小点-

明虾蒸烧卖$110

水晶鲜虾饺$120

皇鼎主厨真的很厉害!连港式小点也有多款,一应俱全!

要不是吃不下,很想一个个点来吃看看

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辛苦的大厨们

因为整桌菜太好吃摆盘又好看,很想知道大厨的来历,

一直追问下才透露是某五星饭店出来的,也去过竹子湖排队餐厅-冠宸,难怪不但好吃还有饭店摆盘的水准呢~~

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【店家优惠】

老板行销脑筋动得快,知道美食要先释出优惠才能吸引人,

立刻在17Life美食优惠券平台提供限时优惠,大家快去抢喔~~

优惠内容:

原价1,530元双人汤泉美食双飨宴特价$855

双人汤屋40分钟(可自由选择餐前/餐后泡汤)+蚝汁炆凤爪+千丝龙须虾+豆豉蒸排骨+明虾蒸烧卖+季节时蔬+姜丝蛤蜊汤+冠军爆浆萌菇包。

http://www.17life.com/bcf35d1c-b614-41b5-9909-85e744a82dfa/cpa-17_search

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【餐后感】

体验后梅酱深深感觉这里简直是「巿区高级餐厅+郊区优质温泉」综合体,

不但创意料理好吃,温泉环境干净且汤质一级棒!

好处是无需舟车劳顿地跑到深山,甚至石牌捷运站有多台直达车(508/536/小36/小8/128)仅仅需9分钟就到皇鼎门口(站名:行义路三),

坏处是太方便很容易就客满,只能挑离峰时间才不用等,

但实在太过超值,即便排得再久也值得啦~

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