农耕记这个品牌之前没吃过，最近吃湘菜真的特别多。。。

　　环境

　　推荐指数：

　　还没进门就有一队民族乐队列队欢迎哈，一进去各种土特产的陈列，辣椒、腊肉、薰鱼、青菜、烧饼，让你感受到他们食材的讲究。 装潢我还是很喜欢的，里面都是大红灯笼，厨房做成明档的那种风格，然后各种菜系都是分开的。

　　服务

　　推荐指数：

　　虽然说湘菜的菜馆都是没有什么服务的，但是这家的特色就是那个乐队，无论你坐在哪里，乐队都会根据人流的区域给你演奏一遍，唱功很好，演奏好，可以上好声音。

　　性价比

　　推荐指数：

　　菜牌，「臭豆腐」，「衡阳卤菜」，「大盆花菜」，「衡阳卤粉」，「小炒肉」，「农耕记血鸭」，「桂花糖烧饼」一般来说，湘菜的性价比都是超级强的，人均都不用100。

　　臭豆腐

　　推荐指数：

　　最近吃臭豆腐真的吃的超多的，哈哈哈，相比之下，这家的臭豆腐我是相对喜欢的，从调味上来说，可以说是最近吃的最好的，味道有点辣，但是很融合，可惜的地方在于臭豆腐本身的选材和成型相比之下不是最好的，不然这个是个满分的臭豆腐。

　　衡阳卤菜

　　推荐指数：

　　这个很好味的，同样的，我真的讲不出来这个和夫妻肺片的区别，除了加了香干外。 那他们家的卤菜和我前几天发的不同点在于，他们家我猜应该用的有黄酒调味，所以在辣中会带甜，而且又有一丢丢的酒香，让卤菜的味道更加的升华。

　　大盆花菜

　　推荐指数：

　　其实他们家的特点，我猜就是他们独特的黄酒，其实每个菜你认真品尝都会有淡淡的甜味，使之菜品的味道会更加的融合，花菜也一样，炒得很有锅气。

　　衡阳卤粉

　　推荐指数：

　　这算是一款干捞的面，里面是米粉和花生和牛肉和卤蛋。 呃。。。这款面我不是很喜欢也，调味偏淡，粉不清爽，卤味上不是那么的入味，牛肉和卤蛋和卤汁都是一个锅出的，卤汁不够好，影响了整个的出品。

　　小炒肉

　　推荐指数：

　　他们家的小炒肉的特色在于，辣椒的个头很大，虽然辣椒很新鲜，很绿，但是个头太大影响了整个的锅气了。

　　农耕记血鸭

　　推荐指数：

　　血鸭可以算是他们家的很大的一个特色，我也是第一次吃这样的血鸭，特点在于他们家的鸭血是纯鸭血放进去炒，所以鸭子和整个菜都浓浓的被鸭血所包围，而鸭血本身的调味又是很浓郁的，再加上一口黄酒，风味犹存。虽然说我不知道最地道的血鸭是怎样子的，但是你吃一口就会觉得他们家的很地道。但是在味道上来说，虽然是好吃的，但是还没到让我惊艳的哈，只能委屈4星啦。

　　桂花糖烧饼

　　推荐指数：

　　这个是他们家标注的招牌烧饼，还是文化遗产之类的，没太懂，从烧饼的成型上来说的话，是很棒的，可惜的是里面的内陷是白砂糖，我是吃不惯，个人口味，鬼仔性格。

　　总体推荐指数： （值得推荐）

　　从整体上来说，这家店无论从装潢、体验和味道来说都是很有特色的，也是我最近吃的湘菜里头比较出众的一家，价格公道，口味OK，辣度来说，算是在中等。

　　喜欢的菜：衡阳卤菜 臭豆腐

　　农耕记·湖南乡下菜(西丽珠光店)

　　西丽镇珠光路50号