農耕記這個品牌之前沒喫過，最近喫湘菜真的特別多。。。

　　環境

　　推薦指數：

　　還沒進門就有一隊民族樂隊列隊歡迎哈，一進去各種土特產的陳列，辣椒、臘肉、薰魚、青菜、燒餅，讓你感受到他們食材的講究。 裝潢我還是很喜歡的，裏面都是大紅燈籠，廚房做成明檔的那種風格，然後各種菜系都是分開的。

　　服務

　　推薦指數：

　　雖然說湘菜的菜館都是沒有什麼服務的，但是這家的特色就是那個樂隊，無論你坐在哪裏，樂隊都會根據人流的區域給你演奏一遍，唱功很好，演奏好，可以上好聲音。

　　性價比

　　推薦指數：

　　菜牌，「臭豆腐」，「衡陽滷菜」，「大盆花菜」，「衡陽滷粉」，「小炒肉」，「農耕記血鴨」，「桂花糖燒餅」一般來說，湘菜的性價比都是超級強的，人均都不用100。

　　臭豆腐

　　推薦指數：

　　最近喫臭豆腐真的喫的超多的，哈哈哈，相比之下，這家的臭豆腐我是相對喜歡的，從調味上來說，可以說是最近喫的最好的，味道有點辣，但是很融合，可惜的地方在於臭豆腐本身的選材和成型相比之下不是最好的，不然這個是個滿分的臭豆腐。

　　衡陽滷菜

　　推薦指數：

　　這個很好味的，同樣的，我真的講不出來這個和夫妻肺片的區別，除了加了香乾外。 那他們家的滷菜和我前幾天發的不同點在於，他們家我猜應該用的有黃酒調味，所以在辣中會帶甜，而且又有一丟丟的酒香，讓滷菜的味道更加的昇華。

　　大盆花菜

　　推薦指數：

　　其實他們家的特點，我猜就是他們獨特的黃酒，其實每個菜你認真品嚐都會有淡淡的甜味，使之菜品的味道會更加的融合，花菜也一樣，炒得很有鍋氣。

　　衡陽滷粉

　　推薦指數：

　　這算是一款幹撈的面，裏面是米粉和花生和牛肉和滷蛋。 呃。。。這款面我不是很喜歡也，調味偏淡，粉不清爽，滷味上不是那麼的入味，牛肉和滷蛋和滷汁都是一個鍋出的，滷汁不夠好，影響了整個的出品。

　　小炒肉

　　推薦指數：

　　他們家的小炒肉的特色在於，辣椒的個頭很大，雖然辣椒很新鮮，很綠，但是個頭太大影響了整個的鍋氣了。

　　農耕記血鴨

　　推薦指數：

　　血鴨可以算是他們家的很大的一個特色，我也是第一次喫這樣的血鴨，特點在於他們家的鴨血是純鴨血放進去炒，所以鴨子和整個菜都濃濃的被鴨血所包圍，而鴨血本身的調味又是很濃鬱的，再加上一口黃酒，風味猶存。雖然說我不知道最地道的血鴨是怎樣子的，但是你喫一口就會覺得他們家的很地道。但是在味道上來說，雖然是好喫的，但是還沒到讓我驚豔的哈，只能委屈4星啦。

　　桂花糖燒餅

　　推薦指數：

　　這個是他們家標註的招牌燒餅，還是文化遺產之類的，沒太懂，從燒餅的成型上來說的話，是很棒的，可惜的是裏面的內陷是白砂糖，我是喫不慣，個人口味，鬼仔性格。

　　總體推薦指數： （值得推薦）

　　從整體上來說，這家店無論從裝潢、體驗和味道來說都是很有特色的，也是我最近喫的湘菜裏頭比較出衆的一家，價格公道，口味OK，辣度來說，算是在中等。

　　喜歡的菜：衡陽滷菜 臭豆腐

　　農耕記·湖南鄉下菜(西麗珠光店)

　　西麗鎮珠光路50號