米饭，更确切地说是糯米饭，在传统的美食中，还算是比较常见的。像是粽子、竹筒饭、糯米鸡，都是用的糯米做出来的。或是用蒸煮的方式，或是用的烧制的方式。而用糯米做出来的美食，通常都是粘稠度非常高的，吃起来软软糯糯的。

　　而像是有些糯米做成的传统美食，虽然很多都是用的白色的糯米饭做出来的，不过还是可以见到一些是用的黑色糯米、紫色的糯米做出来的。这样相对比较有特色的糯米饭，虽然在口味上可能跟白色的糯米差不多，不过看起来就是更为有意思的。

　　像是壮族地区的一种叫做五色糯米饭的传统美食，正是用的多种色彩的糯米烹制出来的。看起来就是非常养眼的，是不是很好奇，这样的多彩的糯米饭是什么样的呢？就像是一位网友，就是要来自制一份壮族的五色糯米饭，是不是真的好看又好吃的？

　　不过这位网友并没有完全是按照着壮族当地的做法，而只是买了几份各种颜色的糯米来煲成一锅饭而已的。虽然我们也知道，壮族当地的五色糯米饭，实际上是会先把各种颜色的糯米蒸煮了之后，再拼合在一起的。不过这位网友并不是这样做的。

　　而是直接把各种颜色的糯米倒在锅里面，即使是颜色有分开，不过在烹煮的时候，水的沸腾也是会把糯米都混合在一起的。所以做出来的一锅糯米饭就成了多种颜色混合在一起了。但看着颜色还是挺不错的，那这样多种色彩的糯米煲成一锅饭，你觉得如何呢？