说起牛油果,大家会想到什么?可能有“网红食物”、“奢侈水果”、“减肥神器”等等。总的来说,这种水果在近几年非常火爆,而且成为了健康的代名词。

  但是爆炸营养课堂的营养师告诉大家,牛油果这种食物,并没有大家想的那么厉害:

  1、牛油果是从国外引进的奢侈水果吗?

  在大多数中国人眼中,牛油果都是一种进口的高端水果。但实际上,在二十世纪50年代,牛油果只是一种狗粮,口感是滑腻的,气味清新但没啥味道,被大部分人嫌弃。在70年代,美国更是直接拒绝牛油果进入市场。

  最后滞销的牛油果实在是太多了,商家就想出了一个好办法,花大力气把它打造成“水果奢侈品”。

  多年的努力之后,牛油果就变成了各大发达国家的最爱。在2009年,中国商人也开始大力推广牛油果,网络上到处都可以见到铺天盖地的广告,也就慢慢的将牛油果捧上了天,成为了许多有钱人的标配水果。

  2、吃牛油果能减肥吗?

  可能是因为牛油果最开始由健康界引入国内,所以许多人都觉得吃它能减肥,而网上比较专业的说法,来自于牛油果的油脂构成。

  我们都知道,要少吃饱和脂肪酸。牛油果的油脂中,70%是单不饱和脂肪酸,其中油酸含量最高,占到了总量的61%以上。从整体来看,它的油脂组成,和橄榄油差不多。

  但是不管怎么说,这只能代表它是饮食中很好的脂肪来源,并不能说明它有多厉害,也并不代表它有什么神奇的功效。对于一般人来说,也起不到减肥的效果。

  而且如果吃的太多的话,反而还很容易引起肥胖。大家要知道,一般的水果油脂含量一般在1%以下,热量一般在50 kcal/100 g左右。

  但牛油果是一个“异类”,它的油脂含量能达到了百分之15%,热量可高达160 kcal/100 g。想靠多吃高油脂、高热量的牛油果减肥?真不知道那些人是怎么想的。

  3、还能好好的吃牛油果吗?

  牛油果虽然没有商家捧的那么厉害,但从各方面来看,它还是一种健康的水果。爆炸营养课堂的营养师的建议是:

  如果你不喜欢牛油果的味道,那就别吃了,没有必要追求它的“神奇功效”,也没有必要浪费那么多的钱。而如果你比较喜欢吃牛油果,也可以适量吃一些,不过在吃牛油果的时候,最好能减少油的摄入。

  各位朋友,你喜欢吃牛油果吗?你觉得牛油果是一种健康食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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