說起牛油果,大家會想到什麼?可能有“網紅食物”、“奢侈水果”、“減肥神器”等等。總的來說,這種水果在近幾年非常火爆,而且成爲了健康的代名詞。

  但是爆炸營養課堂的營養師告訴大家,牛油果這種食物,並沒有大家想的那麼厲害:

  1、牛油果是從國外引進的奢侈水果嗎?

  在大多數中國人眼中,牛油果都是一種進口的高端水果。但實際上,在二十世紀50年代,牛油果只是一種狗糧,口感是滑膩的,氣味清新但沒啥味道,被大部分人嫌棄。在70年代,美國更是直接拒絕牛油果進入市場。

  最後滯銷的牛油果實在是太多了,商家就想出了一個好辦法,花大力氣把它打造成“水果奢侈品”。

  多年的努力之後,牛油果就變成了各大發達國家的最愛。在2009年,中國商人也開始大力推廣牛油果,網絡上到處都可以見到鋪天蓋地的廣告,也就慢慢的將牛油果捧上了天,成爲了許多有錢人的標配水果。

  2、喫牛油果能減肥嗎?

  可能是因爲牛油果最開始由健康界引入國內,所以許多人都覺得喫它能減肥,而網上比較專業的說法,來自於牛油果的油脂構成。

  我們都知道,要少喫飽和脂肪酸。牛油果的油脂中,70%是單不飽和脂肪酸,其中油酸含量最高,佔到了總量的61%以上。從整體來看,它的油脂組成,和橄欖油差不多。

  但是不管怎麼說,這隻能代表它是飲食中很好的脂肪來源,並不能說明它有多厲害,也並不代表它有什麼神奇的功效。對於一般人來說,也起不到減肥的效果。

  而且如果喫的太多的話,反而還很容易引起肥胖。大家要知道,一般的水果油脂含量一般在1%以下,熱量一般在50 kcal/100 g左右。

  但牛油果是一個“異類”,它的油脂含量能達到了百分之15%,熱量可高達160 kcal/100 g。想靠多喫高油脂、高熱量的牛油果減肥?真不知道那些人是怎麼想的。

  3、還能好好的喫牛油果嗎?

  牛油果雖然沒有商家捧的那麼厲害,但從各方面來看,它還是一種健康的水果。爆炸營養課堂的營養師的建議是:

  如果你不喜歡牛油果的味道,那就別喫了,沒有必要追求它的“神奇功效”,也沒有必要浪費那麼多的錢。而如果你比較喜歡喫牛油果,也可以適量喫一些,不過在喫牛油果的時候,最好能減少油的攝入。

  各位朋友,你喜歡喫牛油果嗎?你覺得牛油果是一種健康食物嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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