比較喜歡喫獼猴桃,每次去買獼猴桃,遇到生的獼猴桃攤主總是告訴我和蘋果放一起會熟的快一點,他是不是想搭售蘋果呢?還是確有其事。


謝邀~

是真的。因為我們教客戶催熟也是這樣做的

首先,獼猴桃催熟需要一定的溫度和乙烯氣體。

而不僅僅是蘋果成熟會釋放乙烯,香蕉也會,木瓜也會,梨也可以。

乙烯與脫落酸、赤黴素一樣,是一種植物激素,植物體內含有很多。

乙烯在農業上用作果實催熟劑,可以加快葉綠素分解,使水果和蔬菜變黃,促進果蔬衰老,所以要在果子成熟之前纔可以用。

水果催熟後就要抓緊喫完或者放冰箱冷藏保存了喲。

至於店家跟你講蘋果催熟,是真實的,不要多想哈~

想要找到最好喫的獼猴桃,可以來看看我這裡喲!

發佈於 2020-12-25繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續小小小小??分享健康水果美食

是真的,因為蘋果有乙烯,乙烯可以催熟,獼猴桃上面插牙籤也可以加快催熟


是真的,因為蘋果有乙烯,乙烯可以催熟,獼猴桃上面插牙籤也可以加快催熟


這就是你想多了哈哈,這是有科學依據的,成熟的蘋果能夠釋放出乙烯,乙烯是一種無色無味的氣體,它的作用之一就是能使原本生澀的蔬菜和水果迅速變成熟。

熟的最快的獼猴桃,口感最好的綠心獼猴桃是我們周至翠香獼猴桃,不過一般水果攤可能沒有,可以問問,不想催熟放三四天就能喫了。基本上從我這發出去的翠香獼猴桃的都不怎麼催熟,但是買了徐香就得好好催熟,要不然急死人哈哈哈,因為徐香自然熟摘下來得半個月。

給你看一下我怎麼催熟的

再給你看看我的果園吧


可以的,也能放在米缸裏一起催熟。


熟蘋果好像含有乙烯,可以催熟,反正我一般賣我家獼猴桃的時候,就提醒買家冰箱冷藏一部分,剩下的一半裡面扔個蘋果,另一半就放房間就行了。


應該是可以的吧,家裡的生柿子就是這麼捂熟的


是真的,前些天去歌樂山摘了一大框獼猴桃,專門摘的生的,放了幾個蘋果密封在袋子裏,差不多一週熟了,真的巨好喫,不是那種大個的獼猴桃,個子小小的,據說什麼都沒放,純天然長的,好香啊,是水果店賣的獼猴桃沒有的味道。


是真的。可以試一下


這是因為成熟的蘋果會釋放出一種乙烯的物質,這種物質在成熟的水果中含量比較高,比如成熟的梨等等,而這種物質是會催熟獼猴桃的。獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用,後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的,或置於高溫條件下的,後熟期較短。此外,獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感,乙烯濃度愈高,其後熟速度愈快,因此,目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實。


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