人均消费： 150 ~ 300 元

体验日期与品项：2018/08/05， 古早味卤肉饭(小) 38 元、成都老绝麻辣羊肉拉面煲 170 元、麻辣五花牛肉锅 200 元、卤肥肠 60 元

 

整体评价：(满分５颗星)

料理外观摆盘：★★★

料理美味度：★★★★

服务品质：★★★★

店内环境气氛：★★★

整体CP值：★★★★

 

石牌夜市逛一圈，看来看去没好像有比麻辣锅物更有吸引力的东西

于是，虽然仍有不少人在排队，我们还是决定吃这间阿二麻辣食堂

上次经过景美夜市有看到一家，石牌这间好像是总店

之前对它的印象就是各种个人麻辣锅、面类、鸭血豆腐之类的

还有它们店外梁柱上的看板用白、黑相间，却没什么排版可言的字写著它们食物的品项 

 

生意很好，内用就是要排队等

可以先透过透明橱窗看看师傅们料理的过程

先流一点口水(?)

 

店内空间著实不大

桌椅是中式木方桌搭配四脚木椅，两面窗櫺营造氛围

老实说座位蛮挤的，跟隔壁桌完全背靠著背，几乎没什么伸展空间

桌数不多，空间有限，难免会要跟别人并桌

 

菜单品项相当多元，主打的是锅物、煲类

当然，都是辣的 XD

价格不能说太亲民，从锅物可能看不出来，但如果从鲁肉饭、单点品项类的价格来看，应该就能明显感受

锅物介于 150 ~ 300 元之间，也有 2 人份的分享锅

煲类其实就是比较便宜的锅

点餐的时候太天真了，虽然有点贵，但觉得很饿

夯不啷当点了古早味卤肉饭(小) 38 元、成都老绝麻辣羊肉拉面煲 170 元、麻辣五花牛肉锅 200 元、卤肥肠 60 元

结果... XD

 

先来看看成都老绝麻辣羊肉拉面煲(170 元)

这这这!! 想说价钱跟一般常见的小火锅差不多，大小应该也差不多吧

结果!! 这一锅根本家庭号吧?!!!

成都老决麻辣羊肉拉面煲(170 元) ↓

 

不惶多让的麻辣五花牛肉锅(200 元)

可以感受到配料比较丰富一些

说穿了「锅」就是多了火锅料啦~~

「煲」是基本款，有高丽菜、金针菇、木耳，吃的是精致与「巧」

「锅」则是除了上述三者之外，还有 6 种火锅料与鸭血豆腐，还有饭、面、冬粉附餐三选一，吃的是「饱」

(卤肥肠与附餐冬粉已先加入锅物中)

麻辣五花牛肉锅(200 元) ↓

 

光是这两锅，看都觉得有点饱了... 

两锅满满占据了桌子的一半

 

更别说我们还有古早味卤肉饭(小)(38 元)阿!! 

 

这鲁肉饭虽然点贵，但这卤汁没话说

这鲁肉大多是是肥肉、瘦肉各半，卤汁颜色很深很浓

拌开到饭里后，完美!! 

将粒粒分明的米饭染上香喷卤汁的色泽，让人一口接一口!

 

以为拉面煲的料比较少就不会饱吗?

那你真的太天真了!! 拉面是宽的那种，而且份量很多

吸收了汤汁的精华，带点微麻微辣，很有饱足感

它们的汤底有花椒、朝天椒、姜、蒜、草果八角、桂皮、月桂叶、陈皮、鸡骨等等材料熬制而成

不太油腻，也不会太死咸

我觉得比较偏麻，辣倒是还好(可能是只点了小辣的关系 XD)

香气很够，辣得颇温顺

 

因为都是麻辣汤底，所以味道基本上就没什么不同啦

羊肉煲里的羊肉就是火锅肉片，没有太多羊骚味，肉质就一般般

 

两锅都有的鸭血我觉得没有到很入味

口感还行，挺嫩挺滑顺的

 

豆腐就不错，有吸到汤汁精华，口感也不差

另外高丽菜的量给的也不少，它吸汤汁的威力也是很出名的

所以吃起来特别辣 XD

至于锅物中其它的火锅料，就没什么好值得提的了

 

整体来说，阿二麻辣食堂价格不太便宜，但就是能让你「吃的很饱很爽」

以我们两个人点上述的品项来说，我们最后鲁肉饭是几乎吃不下的...

而女友则是只吃整锅的 2/3 就不行了...

吃完我们点的这样，我再看到别桌 3 个人点了两份分享锅... God Bless Them = =

汤头不错，有麻有辣，食物口感属中上，没有特别好吃令人惊艳的 

饱足满分，我觉得 2 个人吃一份锅物 + 单点个鲁肉饭可能就差不多了

如果你食量不大，强烈建议跟别人一起分一锅就好，千万不要一人一锅!!

最后，我觉得缺点是用餐空间实在太挤，半开放式的厨房造成室内冷气也不太凉

吃辣空气又有点热，吃起来就会有点烦躁 XD

 

店家资讯

阿二麻辣食堂(石牌总店)

地址：台北市北投区石牌路二段 59 号

电话：02 2823 2828

营业时间：每天 12:00 ~ 00:00

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