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买一袋麻婆豆腐调料和一块豆腐然后煮一起。

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正宗的麻婆豆腐要用菜籽油，牛肉末，郫县豆瓣酱。但是管不管他正不正宗，咱普通人家只求个味道不是。首先本人喜欢麻辣口儿，所以根据个人的私房经验来说好吃的麻婆豆腐是这这样产生的：一块上好老豆腐提前泡下盐水，焯水也行；辣椒、蒜切末、郫县豆瓣酱适量切末，猪肉切大沫儿。起油锅，冷油放入猪肉炒出油，再加入花椒适量辣椒沫儿煸炒一下下，接著放入蒜以及郫县豆瓣酱沫儿，炒出红油后加一点火锅底料。接著加入适量水再倒入豆腐，水开后转入中小火加生抽老抽少许一点点还有一丢丢糖提鲜，稍微炖至入味即可。起锅前可调制一个薄芡。最后装盘撒葱花装逼润色。俗话说快火豆腐慢火鱼。最后祝成功！

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准备豆腐，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，油盐糖鸡精十三香酱油，火锅底料，热水。

热锅下油，葱姜蒜末，

火锅底料一勺，酱一勺，

加水下豆腐小火煮五分钟，

尝尝咸淡，适量加盐糖鸡精酱油十三香。

最上面撒上花椒粉，加热油。

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麻婆豆腐，又麻又辣下饭首选，简单易做分享做法：

食材：豆腐 200g、郫县豆瓣酱 50g、油 20g、辣椒 50g、生抽 10g、花椒 20g、肉末 100g、姜丝 20g、葱丝 20g

1、豆腐切块。2、锅中倒油。3、放入葱丝、姜丝、花椒和辣椒。4、翻炒均匀，放入郫县豆瓣酱爆香。5、放入肉沫进行翻炒。6、放入豆腐、淋上生抽、加入清水。7、小火慢炖5至10分钟，勾芡收汁出锅即可。又麻又辣的豆腐放到米饭上，用勺子舀上一勺放入嘴中，美味的感觉不要不要的。做法简单，你也动手做一个吧

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按照自己的想法决定

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很随意，能吃就好，好吃就好，哈哈哈

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买一盒郫县豆瓣酱，加入小葱花，完美

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