“它”补血益气，隔三差五吃一次，才花5块钱，头发乌黑显年轻

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　　导读：“它”补血益气，隔三差五吃一次，才花5块钱，头发乌黑显年轻。很多朋友为了养好头发煞费苦心，可还是头发开叉，头发毛燥，甚至掉发脱发。如果您有这样的烦恼，就请花5分钟读完这篇文章。

　　养发如养花，施肥才能发。说到养护头发，我还是很有发言权的。每次我去剪头发，发型师都会夸赞我的发质，他们以为我是刚刚烫过离子烫。身边的朋友也总问我用的什么护发素。其实，我的头发原来也是又黄又稀，掉发也是常事儿，护发素、发膜我没少用，效果也不怎么好，于是我选择了食养头发。如今，一头秀发的我总结出了不少护发经验，除了头发要保持清洁、不用过冷或过热的水洗发、不湿发外出等小细节外，内养头发，给头发所需的营养是很重要的。

　　头发没光泽，易打结分叉，甚至是掉发，这些都说明您的头发缺少营养了，所谓发为血之余，气血不足的情况下，头发就获得不了营养，因此，我们需要找到一些既能补血益气，又能养发乌发食物来吃。坚持下来，头发就会乌黑不易掉。接下来分享5种食养头发的食谱，我60厘米长发不开叉，就是因为爱吃“它”，2天吃一回，5块钱不到。

　　乌发养发的十全粥

　　【准备食材】一人份所需食材有黑豆、黑米、小米各10克、薏米、黑芝麻各5克、百合10片、核桃3块、淮山2片、红糖10克、陈皮3克。

　　【制作方法】黑豆和黑米洗净后浸泡5小时以上，这项工作可以在前一天的晚上来完成。薏米和小米淘洗干净浸泡1小时。百合和淮山干洗净浸泡30分钟。将除核桃、红糖和陈皮以外的其他食材，一起加入养生杯中，选择煮粥程序煮制，总时长约为1个半小时。临近程序结束15分钟时，加入清洗干净的陈皮和核桃仁继续煮制。临近程序结束前3分钟时加入红糖，红糖溶化即可。

　　【小提示】所谓十全粥，粥中有十样健脾胃补气血的食材，如果您没有太多的时间，百合、淮山干和薏米小米可合并在一起浸泡。黑豆要彻底煮熟煮烂，食用时要细嚼慢咽，以免加重胃肠负担。

　　护发的芝麻桂圆糯米粥

　　【准备食材】一人份所需食材有糯米20克、黑芝麻10克、桂圆干4颗、红枣4颗、老红糖10克、枸杞子10粒。

　　【制作方法】桂圆去壳，和红枣一起洗净备用。将清洗干净的生芝麻炒熟。糯米淘洗干净后，和炒好的芝麻一起放入养生杯内，加入适量清水，选煮粥程序，用时1个半小时。煮粥程序到1小时后，加入红枣和桂圆，继续煮至程序结束。接近程序结束5分钟左右时，加入红糖。临近程序停止时，加入清洗干净的枸杞就可以了。

　　【小提示】熟芝麻更利于营养成分的发挥，也可以将熟芝麻研磨成粉，粥熬好之后，撒入黑芝麻粉，更利于消化。用养生杯煮粥时，加水总量到杯口的八分处为宜，防止米汤溢出。

　　滋润头发的核桃芝麻糖

　　【准备食材】黑芝麻60克、白芝麻20克、核桃仁50克、红枣50克、枸杞10克、麦芽糖90克、红糖30克、水40毫升。这些食材可以装满一个牛轧糖整形盘。

　　【制作方法】红枣清净去核切块儿。红枣和枸杞放入无油无水的锅中，小火翻炒至水分蒸发盛出备用。核桃掰小块和芝麻一起炒制，炒到有香气盛出备用。清水中加入红糖大火熬至完全溶化，倒入麦芽糖转小火慢熬，熬至糖浆变为琥珀色，泡变小。把所有食材都倒入糖浆里，保持小火加热。快速搅拌，使糖浆充分和每样食材融合均匀。将拌好的糖倒入模具，表面盖上一张油纸，用工具压实。芝麻糖定型但还有余温时脱模切片儿。

　　【小提示】除了加入核桃之外，可以按照个人喜好添加坚果，例如花生、杏仁和榛子等。熬糖时候注意火候，勤加搅拌，不要让糖浆糊了。

　　固发的小米淮山莲子芝麻粥