“它”補血益氣，隔三差五吃一次，才花5塊錢，頭髮烏黑顯年輕

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　　導讀：“它”補血益氣，隔三差五吃一次，才花5塊錢，頭髮烏黑顯年輕。很多朋友爲了養好頭髮煞費苦心，可還是頭髮開叉，頭髮毛燥，甚至掉髮脫髮。如果您有這樣的煩惱，就請花5分鐘讀完這篇文章。

　　養髮如養花，施肥才能發。說到養護頭髮，我還是很有發言權的。每次我去剪頭髮，髮型師都會誇讚我的髮質，他們以爲我是剛剛燙過離子燙。身邊的朋友也總問我用的什麼護髮素。其實，我的頭髮原來也是又黃又稀，掉髮也是常事兒，護髮素、發膜我沒少用，效果也不怎麼好，於是我選擇了食養頭髮。如今，一頭秀髮的我總結出了不少護髮經驗，除了頭髮要保持清潔、不用過冷或過熱的水洗髮、不溼發外出等小細節外，內養頭髮，給頭髮所需的營養是很重要的。

　　頭髮沒光澤，易打結分叉，甚至是掉髮，這些都說明您的頭髮缺少營養了，所謂發爲血之餘，氣血不足的情況下，頭髮就獲得不了營養，因此，我們需要找到一些既能補血益氣，又能養髮烏髮食物來吃。堅持下來，頭髮就會烏黑不易掉。接下來分享5種食養頭髮的食譜，我60釐米長髮不開叉，就是因爲愛吃“它”，2天吃一回，5塊錢不到。

　　烏髮養髮的十全粥

　　【準備食材】一人份所需食材有黑豆、黑米、小米各10克、薏米、黑芝麻各5克、百合10片、核桃3塊、淮山2片、紅糖10克、陳皮3克。

　　【製作方法】黑豆和黑米洗淨後浸泡5小時以上，這項工作可以在前一天的晚上來完成。薏米和小米淘洗乾淨浸泡1小時。百合和淮山乾洗淨浸泡30分鐘。將除核桃、紅糖和陳皮以外的其他食材，一起加入養生杯中，選擇煮粥程序煮制，總時長約爲1個半小時。臨近程序結束15分鐘時，加入清洗乾淨的陳皮和核桃仁繼續煮制。臨近程序結束前3分鐘時加入紅糖，紅糖溶化即可。

　　【小提示】所謂十全粥，粥中有十樣健脾胃補氣血的食材，如果您沒有太多的時間，百合、淮山乾和薏米小米可合併在一起浸泡。黑豆要徹底煮熟煮爛，食用時要細嚼慢嚥，以免加重胃腸負擔。

　　護髮的芝麻桂圓糯米粥

　　【準備食材】一人份所需食材有糯米20克、黑芝麻10克、桂圓乾4顆、紅棗4顆、老紅糖10克、枸杞子10粒。

　　【製作方法】桂圓去殼，和紅棗一起洗淨備用。將清洗乾淨的生芝麻炒熟。糯米淘洗乾淨後，和炒好的芝麻一起放入養生杯內，加入適量清水，選煮粥程序，用時1個半小時。煮粥程序到1小時後，加入紅棗和桂圓，繼續煮至程序結束。接近程序結束5分鐘左右時，加入紅糖。臨近程序停止時，加入清洗乾淨的枸杞就可以了。

　　【小提示】熟芝麻更利於營養成分的發揮，也可以將熟芝麻研磨成粉，粥熬好之後，撒入黑芝麻粉，更利於消化。用養生杯煮粥時，加水總量到杯口的八分處爲宜，防止米湯溢出。

　　滋潤頭髮的核桃芝麻糖

　　【準備食材】黑芝麻60克、白芝麻20克、核桃仁50克、紅棗50克、枸杞10克、麥芽糖90克、紅糖30克、水40毫升。這些食材可以裝滿一個牛軋糖整形盤。

　　【製作方法】紅棗清淨去核切塊兒。紅棗和枸杞放入無油無水的鍋中，小火翻炒至水分蒸發盛出備用。核桃掰小塊和芝麻一起炒制，炒到有香氣盛出備用。清水中加入紅糖大火熬至完全溶化，倒入麥芽糖轉小火慢熬，熬至糖漿變爲琥珀色，泡變小。把所有食材都倒入糖漿裏，保持小火加熱。快速攪拌，使糖漿充分和每樣食材融合均勻。將拌好的糖倒入模具，表面蓋上一張油紙，用工具壓實。芝麻糖定型但還有餘溫時脫模切片兒。

　　【小提示】除了加入核桃之外，可以按照個人喜好添加堅果，例如花生、杏仁和榛子等。熬糖時候注意火候，勤加攪拌，不要讓糖漿糊了。

　　固發的小米淮山蓮子芝麻粥