夏天马上要来了，大家衣服越来越薄，养了一冬天的腰上的赘肉也就藏不住了。这个时候很多人都要开始减肥，大家都知道，减肥其实主要就是运动和饮食，一是通过运动来燃烧脂肪，二就是通过控制饮食来减肥，第三就是让运动和饮食相结合。不过对于很多懒人来说，一般都比较喜欢控制饮食，主要也是平时工作太忙，也没有什么时间或者精力去运动。于是很多人会选择不吃晚餐减少热量的摄入，来达到减肥的目的。不过我们都知道长期不吃晚饭的话，会很容易造成我们身体出现营养不良的情况，并且会对我们的肠胃造成很大的伤害。减肥一定要靠节食才行吗？

　　其实，我们只要找对正确的饮食方法，不用节食也能健康减肥，吃的正确，减肥才能事半功倍。今天给大家介绍几款营养丰富但是热量不高的美食食材，特别适合减肥期作为晚餐食材哦。大家赶紧来看看吧。第一种减肥食材是鸡胸肉。鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，而且易被人体吸收入利用。但是鸡胸肉的脂肪含量很低。同时鸡肉中也含有较多的不饱和脂肪酸，能够降低人体对胆固醇含量的吸收。

　　第二种减肥食材是燕麦。燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可以促进消耗体内储存的热量，利于肠胃消化，将体内的毒素垃圾排出体外，起到排毒瘦身的作用。第三种减肥食材是黄瓜。黄瓜是很多人都会食用的减肥食材，黄瓜黄瓜中含有丰富的水分，但是热量非常低，黄瓜中的水分进入人体后能效的将人体内的肠胃毒素排出体外。

　　常吃黄瓜可以起到清肠胃去油脂的功效，黄瓜中的纤维素能有效的促进消化，起到预防便秘的功效。第四种减肥食材是西蓝花。西蓝花也是一种营养很丰富，很受欢迎的一种减肥美食。每百克的西兰花热量只有 35 大卡，热量低于 50% 的蔬菜，而富含膳食纤维（膳食纤维含量超越 90% 的蔬菜）的西兰花又能带来较强的饱腹感，减肥期间多吃西蓝花，这么既确保了养分摄入又操控了热量摄入还不必饿肚子。每一百克西兰花中就有四点五克的蛋白质，比普通的蔬菜要高很多。利用西蓝花来代替其他高蛋白的高热量食物，再好不过了。

　　第五种减肥食材是红薯。红薯是人们公认的减肥食品，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。同时红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，但是红薯中缺少蛋白质和脂质所以不能把红薯当成主食来食用，平时还需要合理的饮食，尽量不要吃含有热量过高的食物及垃圾食品，适当适度的做一些有氧运动如跑步，打球，瑜伽等相结合从中消耗体内的脂肪达到减肥的效果。