豆腐是对女生非常好的食材喔！里面含有丰富的大豆异黄酮很接近雌性贺尔蒙，所以女生要多吃点豆类制品！

今天小学徒要介绍这道营养价值很高的料理，「杏鲍菇酱烧豆腐」！

首先来看一下准备材料有：

板豆腐  1盒

洋葱 1/4颗（切段备用）

杏鲍菇 半包（切片备用）

素蚝油  1大匙

青葱  适量

水  少许

Step1.在全能平底锅内放入切块的豆腐干煎，煎至两面都呈现金黄色泽后先取出备用。

Step2.洋葱切丝后放入全能锅内、加入两大匙的素蚝油。

Step3. 加入少许的水煨煮至软。

Step4. 洋葱变软之后加入切片的杏鲍菇，盖上锅盖闷煮10分钟。

Step5. 杏鲍菇会变软后上色，打开锅盖加入刚刚煎好的豆腐。

煨煮一下让豆腐也入味，起锅前加入青葱，用小火煮收汁。

美味的家常料理轻松上桌啰！咸香咸香超下饭der～

还有详细的影音食谱喔：