卖3C电脑的灿坤近来野心勃勃地想攻占餐饮业，这间富士印日式炸猪排算是灿坤很早成立的餐饮品牌，

早就垂涎很久啦！炸猪排我来啰！

   

 

早就听闻传说中的黄色鬼屋--灿坤3C开了家猪排店，

最早的第一家开幕时，餐厅远在永和，我们的厨师好朋友在那儿工作过一阵子，

一直没机会去被招待，厨师突然就默默离职了伤心......

现在板桥这儿开分店啰！赶紧拐妈妈带我去吃

 

富士印日式炸猪排新板店，位于板桥公车站旁的丽宝百货（秀泰影城）６楼，

这是一间满不好逛的百货，空间狭窄，主力就是板桥秀泰影城，其余没别的特色～～

 

冷清的６楼，侧边的墙面上写了相关消费优惠，

用餐前可以先来参考一下，以免错过好康！

对了！这条走道的尽头是厕所，这儿上厕所要到店外，餐厅内是没有厕所的喔！

 

日本餐厅最喜欢弄的食物模型！

我好喜欢这种模型哟每次逛美食街都会不小心看很久，

做得超逼真！日本人好会做玩具！想要啦

 

店门口，蛮日式风格的装潢，

一只大大的招财猫石像，传说招财猫举左手是招人、右手是招财，

富士印这只大猫人财双招！通通都给我进来！

 

店内座位颇多，但可能因为我们没订位，被分配在中间一处开放空间的座位，

而且是这种座位直接拉开一张给两人坐，

明明我们到的时候还很早、才５点多也没什么客人，

那么多空位还只能坐一张桌，尤其餐点上桌后超拥挤的，有点美送！

 

看看～光是酱料们就占据了桌面快一半的空间！

这还不拥挤吗？！绝对不是我太奥吧！

而且这种餐厅碗盘餐碟都超多的，桌面一定会爆炸！

 

菜单第一页，

Fujimaru富士印的品牌介绍。

 

炫耀高级食材！富士魂！

 

炸猪排套餐，基本款就是腰内肉及里肌肉、大小份的选择，

市面上的炸猪排店菜单其实都很像，

然后白饭、高丽菜丝、味噌汤、小菜，都可以无限续用这样，

日本那儿的炸猪排店也大多是这样经营的！

 

富士印家的猪排变化还算多，

无论是猪排中间包料，或是外皮洒料都有好几种搭配选择。

 

另外还有咖哩、猪排丼等选择，有点想吃猪排丼耶.....

不想吃炸猪排也有猪肉丼（那不如吃吉野家）

 

套餐小菜，黑豆和海带芽，可续，

黑豆软软甜甜的，妈妈的最爱～

海带芽吃起来有点酸有点甜，可以解解猪排的油腻，不错！

 

同样可以无限续用的高丽菜丝，

喜欢这种切得细细的生菜丝，我可以吃很多！ 

 

高丽菜丝的沾酱有日本胡麻酱及天然果醋可选择，

香浓的胡麻味儿或是清爽酸甜的果醋味儿，都不错！

 

酱料旁插著的猪排食用方法小卡片，

简单说明芝麻研磨以及生菜的食用方法，

上面说研磨的时候，心中还要默念「芝麻开门」耶！超白痴的哈哈哈哈～

 

葱花萝卜泥腰内套餐　３１０元

猪排上桌啦！好香～

附了一片葡萄柚，不知道是要吃还是要挤的，我拿来挤了酸甜酱汁。

 

这腰内肉蛮厚的，而且面衣很棒，很酥很脆，

富士印家很自豪地说这是「会跳舞」的面衣喔！ 

 

葱花萝卜沾酱，刚刚的葡萄柚也可以挤在这里面一起沾。

 

看起来就超好吃的吧！

嗯～真的很好吃耶！我好喜欢吃猪排！

 

里肌猪排咖哩　２８０元

咖哩口味有分两种，冲绳咖哩（微甜）、苹果咖哩（微辣）

一直很疑惑为什么不是苹果咖哩微甜呢？

我选的是苹果咖哩，有点辣有点甜，

满好吃的，但是吃到最后会有点腻

 

虽然这两种猪排饭都有自己的沾酱，但还是要用一下这儿的秘制猪排酱！

来来来～来磨芝麻酱啰！

 

芝麻香阵阵～～

然后再淋上原本就在桌上的猪排酱搅和搅和～

 

用我的里肌猪排去沾，芝麻味超浓的啦这酱！

不过这里肌猪排炸得真的很不错，完全没有皮肉分离的惨状，外皮也还算酥脆，

可惜的是肉有点干，相较之下腰内肉好吃许多喔！

 

吃猪排还要配味噌汤，

汤内有海带芽、豆腐、鸿喜菇，还算不错！ 

 

最后还有甜点！巧克力芥末冰淇淋！

甜点好像有两种可以选，可是我听到哇沙米口味太兴奋了！完全忽略另一种是什么

巧克力加哇沙米，巧克力味道比较明显但又会呛呛的，是一种神奇的味道～

 

吃饱准备走人，这时候差不多来到用餐时间的巅峰，店内的座位快坐满了！

（想到刚刚一直很拥挤的吃猪排就很不爽！超不爽！）

 

餐厅的名片设计成富士山造型，好可爱

觉得很特别，容易直接与富士山做联想。

 

 

富士印猪排整体而言还蛮不错的！比起其他炸猪排霸主没有比较差耶！

或许还比胜博殿优，但我对胜博殿印象太模糊很难比较，阿捏不客观～

只是富士印似乎比较便宜一些些啰～然后我没吃过评价也不错的品田，无从比较。

不过跟杏子比的话，杏子还是比较强啦！杏子超好吃的可是要排队排很久！

 

提醒大家要来吃之前要先订位，不然会坐到狭窄的烂位置哟！

然后应该可以指名要窗边的座位，虽然是四人座，但还是有２人的在用餐，

窗边的位置比较有私人空间，而且是沙发，感觉就舒适很多啊！可恶！

 

 

※富士印日式猪排店(新板店)※

电话：02-2271-0665

地址：新北市板桥区县民大道二段3号(丽宝百货6F)

营业时间：11:30–14:30；17:30–21:30