賣3C電腦的燦坤近來野心勃勃地想攻佔餐飲業，這間富士印日式炸豬排算是燦坤很早成立的餐飲品牌，

早就垂涎很久啦！炸豬排我來囉！

   

 

早就聽聞傳說中的黃色鬼屋--燦坤3C開了家豬排店，

最早的第一家開幕時，餐廳遠在永和，我們的廚師好朋友在那兒工作過一陣子，

一直沒機會去被招待，廚師突然就默默離職了傷心......

現在板橋這兒開分店囉！趕緊拐媽媽帶我去喫

 

富士印日式炸豬排新板店，位於板橋公車站旁的麗寶百貨（秀泰影城）６樓，

這是一間滿不好逛的百貨，空間狹窄，主力就是板橋秀泰影城，其餘沒別的特色～～

 

冷清的６樓，側邊的牆面上寫了相關消費優惠，

用餐前可以先來參考一下，以免錯過好康！

對了！這條走道的盡頭是廁所，這兒上廁所要到店外，餐廳內是沒有廁所的喔！

 

日本餐廳最喜歡弄的食物模型！

我好喜歡這種模型喲每次逛美食街都會不小心看很久，

做得超逼真！日本人好會做玩具！想要啦

 

店門口，蠻日式風格的裝潢，

一隻大大的招財貓石像，傳說招財貓舉左手是招人、右手是招財，

富士印這隻大貓人財雙招！通通都給我進來！

 

店內座位頗多，但可能因為我們沒訂位，被分配在中間一處開放空間的座位，

而且是這種座位直接拉開一張給兩人坐，

明明我們到的時候還很早、才５點多也沒什麼客人，

那麼多空位還只能坐一張桌，尤其餐點上桌後超擁擠的，有點美送！

 

看看～光是醬料們就佔據了桌面快一半的空間！

這還不擁擠嗎？！絕對不是我太奧吧！

而且這種餐廳碗盤餐碟都超多的，桌面一定會爆炸！

 

菜單第一頁，

Fujimaru富士印的品牌介紹。

 

炫耀高級食材！富士魂！

 

炸豬排套餐，基本款就是腰內肉及里肌肉、大小份的選擇，

市面上的炸豬排店菜單其實都很像，

然後白飯、高麗菜絲、味噌湯、小菜，都可以無限續用這樣，

日本那兒的炸豬排店也大多是這樣經營的！

 

富士印家的豬排變化還算多，

無論是豬排中間包料，或是外皮灑料都有好幾種搭配選擇。

 

另外還有咖哩、豬排丼等選擇，有點想喫豬排丼耶.....

不想喫炸豬排也有豬肉丼（那不如喫吉野家）

 

套餐小菜，黑豆和海帶芽，可續，

黑豆軟軟甜甜的，媽媽的最愛～

海帶芽喫起來有點酸有點甜，可以解解豬排的油膩，不錯！

 

同樣可以無限續用的高麗菜絲，

喜歡這種切得細細的生菜絲，我可以喫很多！ 

 

高麗菜絲的沾醬有日本胡麻醬及天然果醋可選擇，

香濃的胡麻味兒或是清爽酸甜的果醋味兒，都不錯！

 

醬料旁插著的豬排食用方法小卡片，

簡單說明芝麻研磨以及生菜的食用方法，

上面說研磨的時候，心中還要默唸「芝麻開門」耶！超白癡的哈哈哈哈～

 

蔥花蘿蔔泥腰內套餐　３１０元

豬排上桌啦！好香～

附了一片葡萄柚，不知道是要喫還是要擠的，我拿來擠了酸甜醬汁。

 

這腰內肉蠻厚的，而且麵衣很棒，很酥很脆，

富士印家很自豪地說這是「會跳舞」的麵衣喔！ 

 

蔥花蘿蔔沾醬，剛剛的葡萄柚也可以擠在這裡面一起沾。

 

看起來就超好喫的吧！

嗯～真的很好喫耶！我好喜歡喫豬排！

 

里肌豬排咖哩　２８０元

咖哩口味有分兩種，沖繩咖哩（微甜）、蘋果咖哩（微辣）

一直很疑惑為什麼不是蘋果咖哩微甜呢？

我選的是蘋果咖哩，有點辣有點甜，

滿好喫的，但是喫到最後會有點膩

 

雖然這兩種豬排飯都有自己的沾醬，但還是要用一下這兒的祕製豬排醬！

來來來～來磨芝麻醬囉！

 

芝麻香陣陣～～

然後再淋上原本就在桌上的豬排醬攪和攪和～

 

用我的里肌豬排去沾，芝麻味超濃的啦這醬！

不過這里肌豬排炸得真的很不錯，完全沒有皮肉分離的慘狀，外皮也還算酥脆，

可惜的是肉有點乾，相較之下腰內肉好喫許多喔！

 

喫豬排還要配味噌湯，

湯內有海帶芽、豆腐、鴻喜菇，還算不錯！ 

 

最後還有甜點！巧克力芥末冰淇淋！

甜點好像有兩種可以選，可是我聽到哇沙米口味太興奮了！完全忽略另一種是什麼

巧克力加哇沙米，巧克力味道比較明顯但又會嗆嗆的，是一種神奇的味道～

 

喫飽準備走人，這時候差不多來到用餐時間的巔峯，店內的座位快坐滿了！

（想到剛剛一直很擁擠的喫豬排就很不爽！超不爽！）

 

餐廳的名片設計成富士山造型，好可愛

覺得很特別，容易直接與富士山做聯想。

 

 

富士印豬排整體而言還蠻不錯的！比起其他炸豬排霸主沒有比較差耶！

或許還比勝博殿優，但我對勝博殿印象太模糊很難比較，阿捏不客觀～

只是富士印似乎比較便宜一些些囉～然後我沒喫過評價也不錯的品田，無從比較。

不過跟杏子比的話，杏子還是比較強啦！杏子超好喫的可是要排隊排很久！

 

提醒大家要來喫之前要先訂位，不然會坐到狹窄的爛位置喲！

然後應該可以指名要窗邊的座位，雖然是四人座，但還是有２人的在用餐，

窗邊的位置比較有私人空間，而且是沙發，感覺就舒適很多啊！可惡！

 

 

※富士印日式豬排店(新板店)※

電話：02-2271-0665

地址：新北市板橋區縣民大道二段3號(麗寶百貨6F)

營業時間：11:30–14:30；17:30–21:30