【食记*台中】Mr.Onion (新光三越店)
【食记*台中】Mr.Onion (新光三越店)
其实，我们是因为超想喝上一碗热热的洋葱汤
而选择滴Mr.Onion滴
｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
就让我们来看下企...
Outside
位于新光三越店9F
整间店的氛围走古老暗色系
椅子呢！超像是古代古人在做坐的
Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
Inside
灯光偏暗，里面设计属于原木色较多
桌椅也偏向暗色系
快到万圣节了，所以有一些属于万圣节的颜色穿插
色彩终于比较多噜！
d(d＇∀＇)
tableware
以金色、黑色原素
(〃∀〃)
Menu
餐点分为
开胃菜、面包、前菜、沙拉、烤饼、汤品、冻饮、主餐
甜品、饮品 共10道
(每项餐点都可做选择)
(*´∀`)~♥
价位：680、780、880、1080
4种可选(ps.10%服务费是另加)
｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
开胃菜①-香蒜烤田螺▼
食材：田螺
酱汁：香蒜
法式料理一定会有这一道开胃菜
"法式田螺"
大部份都是用焗烤的方式，去除腥味
Mr.Onion采用炖煮的方式
一开始还担心他的腥味
(☉д⊙)
但，上桌后发现其实还好ㄝ
田螺也不会因为久煮而难咬喔！
开胃菜②-烟熏鲑鱼▼
食材：烟熏鲑鱼、蕃茄、小黄瓜、马玲薯
酱：红醋(点缀)、沙拉酱
烟熏鲑鱼，只要是义式、法式餐点
在Menu上都是榜上常客
这道菜属于清淡
而对于喜欢吃生滴鱼片的朋友
这道开胃菜或沙拉都是值得选择滴
(〃∀〃)
面包-香蒜面包▼
面包：香蒜口味
上层：鹅肝酱
烤面包，也烤太…蕉了点喔！
面包脆度尚可
上面那片厚厚的一层
我们吃了好久，猜想它应该是"鹅肝酱"
它的口感松松软软滴
不是硬硬的火腿口感喔！
(σ′▽‵)′▽‵)σ
沙拉+前菜▼
前菜食材：茄子、杏鲍菇、蕃茄
前菜酱：巴蕯米克老醋汁
沙拉食材：萝蔓、紫高丽菜、面包丁、鸡肉
沙拉酱：凯蕯酱
前菜的茄子有先炸过在去煎，所以吃起来不会过软
杏鲍菇干煎，最后淋上巴蕯米克醋
吃起来清爽，不油腻
｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
沙拉里的鸡肉不会太柴，香度可以在加强
酱汁不会太腻，生菜新鲜
(๑´ㅂ`๑)
烤饼-义式烤饼▼
食材：pizza饼皮、起司、菇
ㄣ…我想这叫pizza吧！
菇的香味很足
起司会牵丝…是我喜欢的起司
只有一片，无法续点喔！
(๑´ڡ`๑)
汤品-烤洋葱汤▼
食材：洋葱炖汤(奶油、蔬菜高汤、洋葱、白酒、蒜未)
点缀：炸洋葱
噔噔噔...
就是因为你…所以我们才来滴
(❛◡❛✿)
第一口：ㄣ，有洋葱香
第二口：ㄣ，咸度ok
第三口：ㄟ，上面的配料可以在酥一点
总结：尚可啦！
(ㄏ￣▽￣)ㄏ ㄟ(￣▽￣ㄟ)
汤品-法式野菇浓汤▼
食材：白蘑菇、培根、洋葱、鲜奶油
点缀：奶油、橄榄油
这个这个…好喝啦！
浓浓的菇味
哇尬噫！
(๑ơ ₃ ơ)♥
沙瓦▼
解腻的好帮手喔！
酸酸甜甜的好味道！
冰和泡完全消掉之后是酒红色的
挺讨喜的啦！
(๑´ㅁ`)
主餐-香酥松子鸡腿排▼
食材：鸡腿排、杏鲍菇、青豆、胡萝卜丁、子
酱：芥茉酱
鸡排脆度比我想像中的好
肉也不会太柴
( • ̀ω•́ )
杏饱菇可以在煎一下让鸡排的油香进去
会更好吃！
(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡
主餐-肝酱菲力牛排▼
主食材：菲力牛、鹅肝酱
副食材：杏鲍菇、花椰菜、青豆、蕃茄丁
酱汁：红酱(红酒醋)、黄酱(芥茉)、青酱(罗勒)
菲力牛排五分熟
但但但…好像有点多了几分！
( ﾒ∀・)
菲力和鹅肝酱配在一起吃
口感还不错呐！
(๑•̀ㅂ•́)و✧
Dessert-融。巧克力▼
融岩巧克力ㄝ
切下去里面的巧克力缓缓流出来
那种感觉…真棒！
(♛‿♛)
口感：偏甜
所以记得配著饮品一起食用！
((但，缺少了巧克力的浓香味))
(( へ(へ´∀`)へ
饮品-夏威夷冰茶▼
无糖是王道啦！
少了一些水果的香气！
(=´ω`=)
饮品-冰咖啡▼
配件：咖啡、牛奶、糖
冰咖啡甜度自己调配
选择冰咖啡送上一壶咖啡自己DIY
其实，还挺有乐趣滴！
(・∀・)ノ三G[__]ｺ
这应该是一般的美式咖啡
咖啡香淡淡的
若是采用像阿拉比卡之类的咖啡
可能会更香喔！
＼(●´ϖ`●)／
︱店家资讯︱
★官网：What's Burgerhttp://www.mr-onion.com/
★订位电话：04-22590997
★店家地址：台中市西屯区台湾大道三段301号9F(新光三越)
★营业时间：11：00~ 22：00
★付费方式：现金、信用卡
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写食记是为了记录自己的生活
纯粹是自己的生活记事
若店家有任何问题,欢迎指教！！
http://choco729.pixnet.net/blog
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2014.10.15(三)
