Tavola Italian Dining餐厅拥有质朴且亲切的美食哲学。餐厅的创始人曾在欧洲工作生活超过20 年，为了把意大利温暖轻松的美食带回国内，与京城热爱美食的人们相聚、分享，因此特别在餐厅内设计了一张超长餐桌，而TAVOLA 的意大利文也为“桌子、餐桌”。

自2008 年开业以来，TAVOLA 始终坚持出品传统且纯正的意大利料理，精选意大利本地食材及调料，坚持传统烹饪手法。现任主厨Massimo Turano 曾在世界知名餐厅工作，从布拉格、阿斯塔纳、圣彼得堡，到米兰、伦敦、巴黎，他对美食的追寻和学习的足迹遍布欧洲诸多城市，不断汲取欧洲及亚洲各地的饮食文化与技艺。手工现烤披萨一直是TAVOLA 的招牌美味，任何一种口味都不会出错。

美味鹅肝三重奏，一款融汇了三种做法的鹅肝前菜，包括鹅肝批、焦糖鹅肝以及香煎红酒鹅肝，原味、甜腻以及酸糯的滋味，既同一时刻展示出西餐烹饪鹅肝的传统手法，又能感受鹅肝不同程度的细腻柔滑。

手法传统的意式阿玛斐风格海鲜浓汤，以浓厚酸甜口的番茄汤为底，将新鲜的大虾、蟹肉、青口等放入其中，慢火熬制而成。汤鲜肉嫩，每一口汤都有不同层次的海鲜甘甜，肉质或弹或嫩或酥，带来不同味觉享受。

手工现烤黑松露披萨的酥脆饼底，带有新鲜浓郁的麦粉香气，表面铺满油润的意大利帕尔玛火腿、水牛芝士、牛肝菌、黑松露、帕尔玛火腿及蜂蜜等食材，黑松露的加入带来霸道菌香，至始至终环绕桌前。将所有好食材卷在一起，伴着热力大块撕扯入口，越嚼越香。

精选澳洲和牛T骨部分，双重口感，厨师烤至精准medium-rare熟度，上桌搭配生鲜芝麻菜和经典帕玛森芝士，拌食托斯卡纳初榨橄榄油，可以闻到清爽回甘的油香，如此搭配的T骨牛扒，浓浓的意大利风味让人陶醉～