仁美臭豆腐
14:00~17:00 仁美活动中心前(高雄市鸟松区美山路288号)
18:00~20:00 仁美合作金库前(高雄市鸟松区学堂路87之2号)
位于鸟松的摊车，平日是阿嬷在摆摊，假日则由女婿接手拼经济，一份50元，经过的时候总是会想买一份，是在地人的美味点心。点餐后，看到阿嬷熟练将豆腐放入油锅中，炸好后，将三大块臭豆腐切成18等份，会再炸过一次，吃起来皮酥内嫩，搭配自制酱油膏、泡菜，形成无限美味。
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▲▼下午三点多经过乌松特别绕过来买一下，假日本来是女婿摆摊，但阿嬷说因为前几天有打疫苗在家休息，所以这星期没出摊。
▲▼一份50元，这是两份的量，除了有自制酱油外，还会搭配蒜泥，还会洒上一些椒盐增香提味，搭配的泡菜是高丽菜做的，酸甜酸甜的，搭配臭豆腐还满不错吃的。
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