涓豆腐大江店-桃园中坜/套餐份量足~小菜无限续韩式料理 - 洁丝蜜爱生活

这回的新竹小旅游划下句点后，回到桃园也已是中午时间，就心血来潮地跑来大江用餐，本来是想吃藏寿司，结果人潮大爆满——逛了一圈后，发现每间不错的店都排很多人😅😅，觉得夸张…….最后决定来吃 涓豆腐 ，以韩式料理为主，小菜能免费无限续，套餐份量也蛮多的。

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店家环境

外观

看起来好像没有很长的排队队伍，其实也等了蛮久一阵子，至少有半个多小时吧XD，这是本土疫情大爆发之前的出游，现在防疫乖乖在家，在整理照片看到当时的无忧无虑，心里有点唏嘘啊。

涓豆腐营业时间

营业时间清楚标示，用餐时间限制90分钟。

实际的内用座位数感觉并不多，而且有点拥挤，因为当天人潮众多，我们一家四口坐的是转角三角窗位子——等于有一边是无法坐人的，除了座位稍嫌局促外，桌子也比较小。

入座后首先会送上热茶，不过马上发现瓷壶上有裂痕XD，虽然也是没影响到使用。

菜单介绍

涓豆腐菜单

在等待时候就可以先拿菜单来看，因为品项蛮多的，有单点，也有多人套餐。

涓豆腐菜单

今日点餐

三人组合餐 1638元

因为实在有选择障碍，就直接点了三人套餐省事😆😆，组成是嫩豆腐煲系列选二锅／韩式石锅饭二锅／精选前菜一道／特色肉料理一道／主厨推荐一道／饮品三项／黑糖香柚豆花三份。

小菜

小菜会全部先上一轮，全部都可以免费无限续加。

小菜部份都很不错，像外头市售泡菜有时不是过酸或过咸，涓豆腐的泡菜还蛮合我口味。

这个黄豆芽一致受到超好评！！我们后来又再续了一盘——本来我个人是不太爱吃豆芽菜的人，但这盘真的超好吃，调味没有想像中重，又带著麻油香气，非常涮嘴。

黄金酥炸豆腐

只要持有桃园市民卡会免费赠一盘炸豆腐，外酥内软，沾上特制酱汁也很美味。

嫩豆腐煲

不过不得不说，菜实在上得太快——小菜还有很多，炸豆腐也才刚送来一下子，两个豆腐煲立马又送达了，都没考虑客人的进餐进度吗😓😓，重点是桌子又太小！根本就快摆不下了，整个让人手忙脚乱……
若桌子够大全摆著我们慢慢吃也就还OＫ，但都快没地方放了，这种感觉就像是参加喜宴时疯狂出菜，桌子摆满又让客人来不及吃的拥挤局促，真的吃很赶！

海陆综合嫩豆腐煲(牛肉/辣)

我们选了海陆综合嫩豆腐和起司嫩豆腐，一辣一不辣，海陆综合有虾／蛤蜊／肉片，加辣是加了泡菜进去，就是个泡菜锅的概念，豆腐很嫩，还不错。

起司嫩豆腐煲(猪肉/不辣)

起司锅是配合少爷喜好，原味汤头清爽，加了起司浓稠咸香，会附一颗蛋，趁汤还热时赶快打进去搅拌马上就熟了，让汤头更加浓郁。

海鲜煎饼(薄)

海鲜煎饼可选厚或薄，我们点了薄片，只是没有分切觉得有点不方便吃，单吃已略有咸度，但口感觉得稍油一些，会附沾酱，沾食著吃更够味也减少一点油腻感。

酥炸脆薯

前菜小点的部份，本来我们一开始要选酥炸豆腐，但因为桃园市民卡就有送，所以就换选脆薯，完全是符合屁孩的喜好。

小菜可以免费续加，服务人员会推著小菜车沿桌询问，我们当然是又续了一盘豆芽😋😋。

酱烧青葱猪五花

上菜速度仍然持续飞快地送来酱烧青葱猪五花——其实在这当下桌面已经几乎都放不下= =，此时心情稍稍有点不愉快….因为都已经这么拼命努力吃，但真的还是赶不上送菜的速度😞😞。
服务人员也明白我们的囧境，却也丝毫没有减缓速度的意思，不得已要求将海鲜煎饼换小盘以求更大空间——服务人员挂著礼貌而没有热忱的微笑说好，但从一直到用餐完异都没有来换小盘😓😓。
是能体谅客人很多而赶上菜的急促，但我们也尽量配合，但真的快得离谱，明知桌面都摆不下了…….整个吃得很忙乱狼狈。

其实吃到这里时我们已经都差不多饱了——也有可能是一开始吃太快的关系😐😐。

这道酱烧猪五花口味偏重，又甜又咸，觉得应该要配白饭XD，但我们其实已经觉得有点饱了~
青菜很新鲜脆绿，放上肉及旁边的年糕，再加一点辣酱觉得还蛮好吃。

石锅饭

才刚想说适合配饭而已，石锅饭就送上来了——东西应该都快摆到地上了吧😞😞。

原味石锅饭/黄金鸡石锅饭

我们选的原味石锅饭及黄金鸡石锅饭（加价50元），其实送来的时候我们完全都还没空吃它们！！真的是菜上太快了，一直搁置了很久，努力消化其他之送过来的菜，稍微清点桌面，不然真的要摆到地上了= =。

原味石锅饭

石锅饭可能是因为放太久了一直都没去拌，已经没有那么热，底部锅巴超硬，都有点挖不起来很难搅拌😅😅，原味就是什么都不加，其实觉得配刚的猪五花很适合，或是加小菜一起拌应该也很不错，但我们真的没什么肚子再装饭了，只浅尝几口。

黄金鸡石锅饭

黄金鸡石锅饭就是上头加上了这鸡肉，微辣，且有附酱料，拌开来吃还蛮有味道，不过肚子已经好撑了。

水蜜桃冰茶/香柚茶

最后是饮料的部份，我们选了水蜜桃冰茶及香柚茶，不过送来几乎是常温状态，不知是来不及冰，还是因为早就做好等。

水蜜桃冰茶

香柚茶

香柚茶有两杯，不过发现一件趣事，居然只有一杯有柚子果肉😲😲，老爷笑说应该是忘了加——从一开始上菜就明显感到店家想要加快翻桌率，到最后看到这个饮料我竟也已无感…….反正也喝不太下，就这样了吧。

之后我们饮料也没喝完就结帐了，因为实在太饱，结果在写这篇文章时才赫然发现，竟然还有豆花耶😲😲——当时怎么没吃到！！！
不知是我们太早走，还是店家漏送了，竟然到这时才发现，也实在太后知后觉了，好闹哦XD，太夸张了！
食后感想，针对涓豆腐餐点的部份，我们是给予正面评价的，不过在服务上觉得还是可以再更好啰。