[高雄美食-林妈妈豆乳鸡]高雄除了鸡排？大家还常吃什么炸鸡？这间30元豆乳鸡可是超过30年的老店，尤其是豆乳鸡与鸡排都是大家的爱，再加上位在国立凤山工商（已改名省凤商）旁边，离凤山火车站也不远，可是学生下课嘴馋的下午茶，再加上就位在7-11旁边，大家都常叫它7-11豆乳鸡~最近因为疫情，才知道原来这间无名豆乳鸡名字为「林妈妈豆乳鸡」，赶快来回味这从小吃到大的美味点心，也是凤山人超级隐藏版豆乳鸡店！

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  林妈妈豆乳鸡位置

林妈妈豆乳鸡就在裕丰冰堂与省凤旁边的7-11前，是个小小的摊位，虽然摊位不大，却是不少学生心中的美食指标，阿嬷在这边卖有超过30年，可是养活了不少学生的肚子。

  林妈妈豆乳鸡菜单

林妈妈豆乳鸡就位在学校旁边，所以价格都是铜板价，一般的炸物像萝卜糕、薯条、热狗、鱼板、鸭血、黑轮都只要10元。另外花枝丸则是20元，鸡块与豆乳鸡则是30元，薯饼15元，而学生最爱的鸡排只要50元，真的价格都很平实。

从小到大我都一直以为这问就叫30元豆乳鸡，看了实名制的QR code才知道叫林妈妈豆乳鸡，原来我们一直误会它好几年，一直叫它林妈妈豆乳鸡！

林妈妈豆乳鸡一份是30元，不过我有加量到50元，份量就像大家看的一样。

  豆乳鸡

豆乳鸡（每份30元，我点50元）：

使用鸡胸肉做的豆乳鸡，应该也有先用豆腐乳腌渍，外粉应该是用蕃薯粉或树薯粉里上后，才下锅油炸。只要点豆乳鸡后，阿嬷还会再回炸一次，让鸡肉吃起来会有温度。

豆乳鸡的大小都不一样，不过都是一口一颗刚刚好。闻起来豆乳鸡的香气是有，但比较淡！鸡胸肉口味比较扎实，吃起来真的很有古早味~~很像小时候回乡下阿嬷炸出的味道。大家一定都会想小时候阿嬷做的好味道。

  林妈妈豆乳鸡营业资讯

  周边美食

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