果酒属于果汁饮料还是属于酒？
超市里现在上有很多各式各样的果酒，有点度数，甜甜的感觉，就像菠萝啤，冠上啤酒的瓶子就成了啤酒一样，是不是可以这样理解？
看许可 可能是酒也可能是风味饮料
酒
既然这么问，那我就要反问一句，葡萄也是水果，那葡萄酒算酒还是果汁饮料？
可以从制作原料说起，那么果酒是怎么制作出来的？
果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌发酵后成为酒精，含有水果风味的酒精饮料。
果酒在民间都可以都可以自己酿造出来饮用的，比如葡萄酒、猕猴桃酒、杨梅酒、李子酒等，因为这些水果表皮会有一些野生的酵母菌，再加一些蔗糖，不需要添加酵母就可以发酵。
果酒的起源可追溯到猴儿酒，据传是山中诸猴采百果于一洞（一般为树洞），始为贮藏越冬粮食，但若当季不缺过冬粮食，猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果，然后这一洞百果便逐渐发酵，而后酿成一洞百果酒。
果酒的酿造比较简单，好的果酒液体应当清亮，透明，没有沉淀和悬浮物，色泽应具有水果本身的色素和水果本身的香气味道。
所以说，果酒应该属于酒精饮料，既是题主所说的属于果汁饮料，也属于酒。
如有意外，欢迎打脸。
如有不足，欢迎指正。
准确来说，就叫做饮料酒。
含有酒精度的果汁饮料算果酒，但挑选果酒时要选纯水果发酵酒！
看了一堆长篇大论的回答，基本上就是5个字：含酒精饮料。
含有酒精的水果酒都属于酒~
目前市面上有许多种水果酒，有水果酿制的，也有果汁和预调酒混合的，口味繁多~
近期，比较推荐德胜酒厂推出的果之清·桑葚清酒~
这是一款专为追求品质生活的年轻一代特别打造的一款微醺轻甜果味清酒。拒绝人工色素与甜蜜素。再由德胜酒厂金牌酿酒师之手，精准把控纯米清酒与桑葚果汁之间的黄金比例，汲葚果之精华取九万大山下清冽活泉水追求果味的甜度与清酒酸阴阳平衡 。天然浓缩桑葚汁与纯米清酒历经古法传承技艺打磨， 初饮酒香柔和净透， 余味果香悠长 。
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编辑于 2020-12-01继续浏览内容
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叶苏Eric只有失去才会珍惜，可惜连得到都没有，谈何失去当然属于酒啦，果酒是以水果为原料酿造的发酵酒，度数一般在15度以下。喝起来比较清爽可口，当然也有无酒精果酒的
当然属于酒啦，果酒是以水果为原料酿造的发酵酒，度数一般在15度以下。喝起来比较清爽可口，当然也有无酒精果酒的
果酒属于酒，它是水果外皮有一层天然的酵母，水果本身有糖粉，自然发酵而成的成为酒精的酒，含有水果味的水果酒，这种水果酒是用熟透的含糖量高，而且不能有霉变的水果各种水果都可以做的，比如葡萄，荔枝，樱桃，猕猴桃，蓝莓等等，果酒的主要成份是果酸和酒精，具有新鲜水果味，清凉可口，酸甜美味。还具有保健，营养型的酒
果汁饮料是水果经过榨汁，分离，萃取而得的，这种果汁只是经过物理方法，没有什么发发酵过程，这种果汁，有鲜榨果汁混合的果汁，还有单一的果汁。果汁可以助消化润肠道，补充膳食营养成份的不足，但它不能完全代替水果，水果含有的纤维素在压榨中被破坏了，水果中的某些营养成份也会缺失。 而果酒含有多种维生素，微量元素以及人体必须的氨基酸和有极酸，含有大量多酚抑制脂肪在人体内堆积，虽说果酒是含有酒精，但度数是很低的，所以果酒是属于酒。
结论：果酒是酒。酒也是一种饮料。酒精度在0.5%vol以上叫饮料酒，低于0.5%vol大多数叫软饮料。
参考国标《饮料酒分类国标GBT17204-2008》，酒精度在0.5%vol以上的属于酒，低于0.5%vol的无醇啤酒也属于酒。
只要有酒精的饮料就算酒。因为酒精对人体有害，所以只要有酒精在，就一定会被国家当成酒精饮料做出各种限制。比如禁止向未成年人出售，广告与喝酒行为二者不能同时存在。
菠萝啤不是果酒，那个只是啤酒兑了香精与代糖，里面没加任何果汁。不过也有一些良心点的水果啤，加的是真果汁，不过很少见。
很多人瞧不起果酒，其实果酒度数挺高的，至少比啤酒高，啤酒一般是3%左右(最常见3.8%)的酒精度，果酒低一些的在5%，高的十几的也常见，酒店里常见的葡萄酒(红酒)也就12%。但啤酒5%酒精度就算高了，那种超高酒精度的啤酒你不特意搜索还买不到的。
我见过自认会喝酒的，结果他只能喝喝啤酒，果酒反而一喝酒醉，我个人猜测可能果酒的酒精更容易被人体吸收吧
果酒含有酒精属于33类，果汁饮料是不能含有酒精的属于32类。
酒啊
当然是酒了……
个人是不认同果酒的文化的
酒本身不是作为好吃好喝来的
如果追求好喝 雪碧可乐一大堆
而对于饮酒 的饮醉随性 酒鬼对麻醉的痴迷
人们对美好向往想对现实逃离
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