杨梅怎么洗？
一般的冲洗会残留很多水在杨梅的表面，吃起来就没那么甜了，应该怎么洗才能不影响杨梅的甜味呢？
洗杨梅和泡杨梅的都是异端！！！！
杨梅本质上是不需要清洗的，不要问我为什么，我从出生会吃饭的时候就是这样吃杨梅了。
不过由于现在市场上超市里的杨梅市场比较混乱个人建议可以选择看档次分选择性地吃杨梅：1、杨梅果肉属于亮色调，没有出水，果肉软硬适中，这就说明这杨梅比较新鲜如果没有个人洁癖可直接食用，这种杨梅坏果率也是极低。2、杨梅表面没有光泽，但杨梅还是干燥的，正常会偏软，那这颗杨梅的采摘时间就有带疑惑了，坏果率较高，按照我的习惯这种杨梅就只能用来做加工品了，如比较简单的糖水杨梅。3、杨梅大量出水，好了那就很简单了，可以判断这就是坏果了，也是采取加工成杨梅副产品，如杨梅烧酒，糖水杨梅，杨梅干等。
附图一张。看到杨梅每一个果肉上光亮的小点了吗，这就是新鲜与好果的特点。上述就只是 普通的荸荠杨梅 不过长的不错特大个头 哈哈哈。（最后我说明一下，因为余姚慈溪杨梅每年都是属于公历6月中旬到7月初属于梅雨季节雨水量偏大，如果是普通的雨水那不属于杨梅出水，而且渗到底部颜色基本无色。坏果的杨梅水则为大红色）
第一次写长篇大论 如有差错 还望包涵。
如果是真的喜欢吃杨梅的 最好去开发较少的地方，虽然环境差了，过程更加艰辛了，但是也更加原汁原味。谢谢
吃了20多年杨梅，从来没洗过，吃之前把杨梅上可见的不干净的东西弄掉就可以吃了~
杨梅在水果中是比较受欢迎的，而且含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养元素，营养是比较丰富的。那具体吃杨梅有些什么好处和坏处呢？
吃杨梅的好处
促进消化
杨梅中是含有大量果酸，而且含有比较丰富的维生素C，吃新鲜的杨梅口感是酸味的，食用可以增加胃中的酸度，起到促进消化、增强食欲的作用。
排毒养颜
杨梅中含有的纤维素，是可以起到刺激肠道蠕动的作用的，有利于帮助体内毒素和有害物质的排出，是有助于排毒养颜的。
减肥瘦身
杨梅中含有的果酸，既能开胃生津，消食解暑，又能阻止人体内的糖分转化成为脂肪的，食用杨梅对于减肥瘦身是有一定帮助的。
抗癌防癌
杨梅中是含有维生素B、C族，对于防癌抗癌是有积极作用的，而且杨梅果仁中含有的氰胺类、脂肪油等物质也是能起到抑制癌细胞的作用。
利尿
杨梅中含有的杨梅素，它能直接作用于肾脏，可以兴奋肾脏，间接的发挥强力的利尿作用。
降血压
杨梅可以直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，能增强毛细血管的通透性。而钾元素在维持心脏功能，参与新陈代谢及降低血压方面的功效是比较好的。
抑菌
杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，而杨梅对于痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌是有抑制作用的，能够治疗痢疾腹痛，对于下痢不止者是有治疗效果的。
吃杨梅的坏处
尽管吃杨梅有那么多的好处，但是也不能大量的食用，吃得过多对身体健康也是会有伤害的。
上火
杨梅中含有的酸性物质是不容易被氧化分解的，而这些酸性物质进入体内，会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，进食过多就容易引起上火。
造成胃损伤
吃杨梅本来就对胃黏膜是有一定的刺激作用的，如果食用过多的话，刺激作用会增强，而且还可能会引起胃酸分泌变多，损伤胃黏膜，出现反酸、嗳气，甚至还会灼伤食管，损伤胃部。
损害牙齿
吃过多杨梅之后，可能会出现牙床发软的现象，如果长期大量的吃杨梅，会对牙齿造成损伤的。建议在食用杨梅后要及时的漱口或是刷牙，以免对牙齿造成损坏。
文章来源：吃杨梅的好处和坏处,杨梅吃了有什么好处,吃杨梅有什么坏处
身为杨梅之乡的孩子，吃了二十多年，最多就是清水过一下。而且那些被鸟吃过的杨梅都比较甜
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