平时吃的鱼,蛋,奶,肉就可以的。如果怕吸收不够,可以直接吃氨基酸,这样吸收和生物利用率高。

1:为什么快速增加蛋白质,如果短时间缺乏蛋白质,体内的蛋白质回转化,代谢起到功能作用。

2:吃蛋白质是为替代炭水化合物?短时间可以做到,但是不建议长期过高蛋白质摄入。

3:吃蛋白质不要超过推荐量的2倍以上,虽然可以3-4倍可以吃,但是不建议长期,高蛋白质摄入需要高钙的摄入,否则容易骨质疏松。


蛋白质的来源有很多种,营养师最建议摄取植物性蛋白例如毛豆,因为植物性蛋白不会为肾脏带来负担。 如果摄取蛋白质的来源是肉或鱼,则建议食用瘦肉,例如:火鸡或鸡肉,也可从鲑鱼或豆类摄取蛋白质。 如果你比较喜欢吃红肉,建议每周一次就好。


鸡胸肉

  蛋白质摄入来源中,鸡胸肉性价比最高 !

猪瘦肉

  猪瘦肉蛋白质含量20%,脂肪含量6%,市场价格比鸡胸肉贵一点,也是我们平时炒菜的必要配菜。

瘦牛肉

  瘦牛肉的蛋白质含量20%,脂肪含量4%,市场价格较贵。容易被人吸收,脂肪含量适中,牛肉中还含有大量的肌酸,是增肌的好食物,但是价格较高。


富含优质蛋白质的食物

  健身减脂期间,可以通过多吃一些富含优质蛋白质的食物,来补充人体日常所需的蛋白质,蛋白质主要分为两大类,即动物蛋白和植物蛋白。

  豆类、坚果类食物富含植物蛋白质,一些蔬菜和水果也含有少量的植物蛋白,动物蛋白的来源则较为广泛,鱼虾贝类、奶类、肉类、乳类、蛋类等食物中皆富含动物蛋白,相比植物蛋白,动物蛋白的营养价值要更高一些,其氨基酸种类更齐全,比例也更合理,易于被人体所吸收利用。


牛奶。

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肉类:鸡肉 牛肉 鱼肉

豆制品:豆浆 豆芽 豆皮

蛋类,奶类,蛋白棒,蛋白粉

图片是各个种类食物蛋白含量排行,可以参考下


肉类:鸡肉 牛肉 鱼肉

豆制品:豆浆 豆芽 豆皮

蛋类,奶类,蛋白棒,蛋白粉

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鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

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补充蛋白质可食用富含丰富动物蛋白和植物蛋白的食物,如瘦肉、牛奶、鱼、虾以及豆类食品等,另外,米、面等杂粮也含有人体所需蛋白质以及必需氨基酸,故建议饮食注意营养搭配。


补充蛋白质可食用富含丰富动物蛋白和植物蛋白的食物,如瘦肉、牛奶、鱼、虾以及豆类食品等,另外,米、面等杂粮也含有人体所需蛋白质以及必需氨基酸,故建议饮食注意营养搭配。


蛋白粉。

对于有需要的特殊人群,比如健身爱好者,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后,需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用。


奶类,牛奶、羊奶、马奶等。肉类如牛肉、羊肉、猪肉。蛋类,鸡蛋、鸭蛋。还有大豆类,包括黄豆、青豆和黑豆,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质蛋白质来源。此外,芝麻、瓜子、核桃等干果类的蛋白质含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量,含氨基酸的种类各异,且其它的营养素含量也不相同。


鱼肉,鸡胸,乳清蛋白粉,是能够快速增加蛋白质的。


高蛋白的食物有:鸡蛋、牛奶、瘦肉、禽类、鱼虾类、豆制品。


蛋白粉


首先第一个,蛋白质是不能像脂肪一样储存在体内的,需要每天摄入;另外一个,如果摄入过多,会转化成脂肪,进而变胖;再一个就是过量摄入也会给身体带去负荷。可以根据日常运动以及是否增肌的情况,用体重去计算一天需要摄入多少蛋白质比较合适


食补的话,豆制品,牛肉,鸡肉,牛奶,鸡蛋,如果是病人,建议用药,蛋白提升较快。


蛋白粉


早上两个鸡蛋 250毫升牛奶 中午一盒185克金枪鱼罐头 晚上250毫升牛奶 三顿饭吃一点面食 蔬菜 水果


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