即食鸡胸肉的热量为什么低于生鸡胸肉？
在网上买了橙子快跑即食鸡胸肉，100克的热量是130大卡，可是生鸡胸的热量都要133大卡每100克。这个即食鸡胸肉的热量怎么反而比生鸡胸还低？
这有啥奇怪的0 0生鸡胸肉上是有脂肪的，很多人做的时候第一步就是把脂肪给剔了。不知道你说的那个是不是这么做的，不过即食鸡胸肉热量低于生鸡胸肉是绝对可能的
还有就是，差三大卡就不要计较了吧哈哈～本来热量值就是参考数值的说
啊我最近也在想这个问题！我也想不通：1、生鸡胸肉熟后会水分流失，100克生的大概就是70-80克熟的；说明100克即食鸡胸肉换算一下大约130克吧；这热量算起来就更不对了。可能是处理方式的区别，即食的100克成品可能加入了不少水分，毕竟商家是盈利为主；2、加了调料为毛热量还更低，道理同上，鸡肉少而水分多，拉低了整体热量；3、即食鸡胸肉可能去了皮；4、厂家热量瞎标（较普遍情况=。=）。
顺带问个问题：薄荷等上面的肉的热量是指带皮的吧？ 比如，鸡胸肉133是带皮的，鸡腿肉也是带皮的热量（因为有个专门的「去皮鸡腿」），鸭肉啊鱼肉啥的都是带皮的热量对吧=。=
参考数值，实际会有区别。
做好的食物热量，区别在于做法，同样的鸡胸肉你用油炸和水煮做出来的热量能一样吗，就是这么个原因。
谢邀。有几种可能。1. 即食鸡胸肉的重量里包含了汤汁，调料，或者其他成分。2. 你找到的生鸡胸肉热量是带皮/带肥肉的鸡胸热量。3. 鸡的品种不同，不同品种的鸡可能肌间脂肪含量不同。
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