可以吗?比如证明猪肉对人体无害,米饭对人体无害。

就是正常的吃法,不讨论一顿吃50斤猪肉这种情况。---------------------------------

修改下描述。

---------------------------------既然基本都同意无法证明一种食物100%无害,那为什么有的人还要求转基因食品要100%无害才能给公众吃?


找食品药品安全机构检测啊。——哦,大家都没有这么回答,显然是另有隐情:是不是问题已经上升到哲学高度了?

如果从哲学高度,「有害」与「无害」很难定义呢。

这样定义如何?有害就是让人短命,无害就是让人长寿。那么,问题又来了:问题1:有人说:人的寿命有限是因为能消耗的热能有限,也就是能吃的东西总量有限(所以才有少吃长寿的说法嘛),如果是真的,那么,所有食物都是有害的。但是,你不吃试试?会相当的影响寿命呢。说明:再无害的吃多了也是有害的:轻的短命,严重的当场撑死。问题2:砒霜公认有害吧?但少少的吃一点,据说治病(血癌啥的)呢(但千万不要自己乱吃哦)。说明:再有害的东东,少吃点也许有益呢。问题3:懒得举例了,告诉一个最终结论吧:随著科学技术的发展,有害名单会越来越长的,有益的名单也会越来越长的,甚至,两个名单交叉重叠也会越来越多。

科学家啊,机构啊,我看都难以最终解决这样的哲学问题。

万一你什么都不信,不如自己试著吃吃看?(反正吃不吃,吃这个和那个,哲学结局都是一样的)
无法证明。完全无害是不存在的,水喝多了还会水中毒呢。

题主肯定是故意的~

下一个是不是就是中医了?

其实我很赞同题主这样的问问题的方式

为了不被折叠,回答下:

很明显无法证明一种食物完全无害

至于转基因,我能理解为一些人故意找茬吗?

虽然说,转基因还是要谨慎点,但是,完全没必要无理智的抵制完顺便把中药也说了至于中药,不考虑是否有害,而应该先考虑是否有用,之后,再看,副作用是否可以接受吧。没用效果那就不用谈了,有效果再谈有害不迟。

既然题主的问题是关于转基因的。关于这个,历史上的「莫须有」听说过吧。


严格意义上完全无害的食物是不存在的。借用一个drug discover的说法,我们要考虑的是benefit and risk ratio。

对于传统食物(经过这么多年人类的检验被一直吃到今天的那些),benefit显然就是它们提供给我们的营养(水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素)以及这些物质代谢中产生的能量。risk就涉及到一个量的问题了。所有的评判都应该建立在适量的标准上。举几个栗子,米饭管饱吧,但是吃多了长胖呀,然后可能糖尿病、高血压、高血脂什么的可能就一连串跟著来了;还有那些高蛋白的食物,营养是很丰富,但是超过了你需要的量就只能给肾脏增加负担了。所以,当我们把量控制在合适的范围的时候,食物应该可以说是完全无害的。

至于转基因食物,这又是另外一个问题了。相比传统食物,它的benefit可能又增加了诸如生产成本低或者是减少农药用量之类的,但是risk就不再是量的问题了。公众担心的是可能存在于这些食物本身的隐患,比如会不会引起过敏啊炎症啊之类的。就我个人认为,理论上转基因食品的成分和对应传统食品应该是一样的,只是生产手段略有不同而已,但基因发生的那些个事谁都说不准的,有我们尚未研究透彻的作用机制存在也是有可能的,再加上大部分公众并没有相关的理论知识作为支持,所以在他们看来转基因食品的risk是远高于传统食品的。这种心态可以理解,毕竟一开始敢吃螃蟹的也就那么几个人。随著时间的推移和相应科学知识的普及,这种情况可能会有所改变。至少,大家现在吃螃蟹吃的挺欢乐的。
公众并不需要「逻辑学家」来证明转基因食品的安全性,所以请用解决实际问题的套路发言,要是学院范儿可行的话,转基因的接受度早就不是今天这样儿了。
做人体跟踪实验。招募志愿者,只吃某种食物坚持一百年,那就证明长命百岁啦

「不存在」是不需要证明的,「存在」才需要证明。

天然猪肉不见得就是无害的,米猪肉也是天然的,有人敢吃吗?

证明不了,只能靠现在的科技水平和人们的认知去判断,或者几十年后发现米饭有毒。。


应该是分析所有成分,已知的成分直接可以查出是否有害,未知的成分做人体试验吧。。。?
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